看板 cookclub
這幾天去朋友家 朋友用茶樹菇燉雞 https://i.imgur.com/M3dDTRt.jpeg 超級好喝 很濃郁 後來一查 才知道有茶樹菇這種東東 可是價格不是很便宜 一斤快550-650上下 台灣好像沒有產 蝦皮的茶樹菇都是來自大陸 有沒有版友知道為什麼茶樹菇燉湯 那個湯頭超級濃郁的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.154.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1744084219.A.287.html
howardcd: 我看你是沒喝過牛肝菌燉湯喔 04/08 12:08
plok0202: 嗚嗚 真的沒有 我還以為這種是冬蟲夏草 中藥那種 04/08 13:27
holymoon99: 菇類乾的一斤很多 也不算貴 04/08 13:32
eveno: 有台灣產的啊,傳統市場有賣。 04/08 13:48
Kroner: 維生素D 04/08 13:48
mrschiu: 自己烘超市買的新鮮香菇味道也很濃..比買乾香菇的味道濃 04/08 13:49
mytoychiu: 看起來跟鴻禧菇很像 是一樣東西不同名稱嗎? 04/08 13:49
aeiecaeiec: 好像在新社看過新鮮的 04/08 14:22
Chricey: 魚油 04/08 14:22
l23456789O: 你朋友的功夫好啊 雞肉品質跟提鮮食材搭配得宜 04/08 16:37
casio0406: 中國大陸的乾貨請謹慎挑選 04/08 17:24
casio0406: 充滿科技與狠活 04/08 17:24
Kroner: 苦瓜胜肽副作用 04/08 17:24
JoyceTong: 台灣有產啊,柳松菇 04/08 18:27
JoyceTong: 新鮮跟乾貨應該都有 04/08 18:27
JoyceTong: 你直接問朋友不是比較快 04/08 18:28
Chricey: 苦瓜胜肽 04/08 18:28
kouskous: 很容易驗出重金屬 04/08 19:38
kouskous: 超標殘留 04/08 19:39
plok0202: 中國的茶樹菇有重金屬???!!! 可是好好喝 04/08 21:07
Chricey: uc2推薦品牌 04/08 21:07
sthelse: 台灣就有新鮮柳松菇,市場專門賣菇類的攤子就有 04/08 22:22
plok0202: 是乾燥的柳松菇喔 不是要新鮮的 04/08 23:54
blackjuan: Mia c’bon有賣,整包乾燥好的新社柳松菇 04/09 11:16
Kroner: 苦瓜胜肽功效 04/09 11:16
jetzake: 普通乾香菇就不便宜了 直接吃的和泡發做菜的又不一樣 04/09 13:29
jetzake: 是說 之前過年送禮的時候看過一包4兩(150克)乾花菇 04/09 16:10
jetzake: 就要500了... 還不是特別大顆的那種 04/09 16:11
Kroner: 維他命c推薦 04/09 16:11
jetzake: 批貨來的小販說買一斤算你便宜 1800就好 04/09 16:12
klgfan: 台灣有台灣產的 不便宜 04/09 18:29
Cabramee: 其實新鮮的就很好喝了 乾燥是更加分 04/09 19:18
Chricey: 葉黃素推薦 04/09 19:18
JUSTduck: 牛肝菌超級多蟲 04/09 23:37
a6321678: 台灣有台灣產的,叫柳松菇/茶樹菇,我看過新社有賣,價 04/11 05:22
a6321678: 錢不算貴,網購跟實體店面(去新社)都有賣 04/11 05:22
Kroner: 苦瓜胜肽 04/11 05:22
killerking05: 借文問台灣有香信菇嗎? 04/11 07:51
BomberThrill: 很久以前跟南投的部落買過一小袋,忘記哪裡了 04/11 16:16
BomberThrill: 大概8年前 04/11 16:17
Kroner: 魚油 04/11 16:17
kiblue: 國內好像有人種 04/11 18:42