› 看板 cookclub
作者pinkbest (熊寶貝)
看板cookclub
標題[閒聊] 大同電鍋清潔疑問
時間Mon Apr 7 21:10:06 2025
想問一下外國家庭沒有大同電鍋這種東西的話 蒸饅頭或是加熱冷掉的白飯是會如何處理? 更何況大同電鍋只要外鍋水乾了就一定會跳起 確實煮雞湯煮什麼的不用在旁邊緊盯著顧 不然外國人如何處理? 不離開瓦斯爐電磁爐就對了嗎 重點是新買大同電鍋使用後有一些污漬 是不知道如果用過碳酸鈉或是小蘇打粉加熱水浸泡會有用嗎 總之先來跟大家閒聊一下 亮橘色的而且有大同寶寶剪影 看得就超級開心 問題是才第一次煮飯 鍋身內部以及鍋底就變得霧霧的 多心疼啊 但鍋蓋內層亮晶晶完全沒問題的 莫非是我仍然使用舊內鍋造成的嗎 舊的確實整個霧霧感 而且鍋底有圓形水紋以及整個朦朧似的一層 也有白白的幾個區塊 這或許是水質關係--水垢?! (有人知道我在說什麼嗎?) 總之都是用濕抹布用力擦拭也無法清潔乾淨的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.59.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1744031408.A.460.html ※ 編輯: pinkbest (101.10.59.150 臺灣), 04/07/2025 21:11:28
→ fnpsin: 檸檬酸置電鍋加水，開電水滾關，靜置半小時，洗鍋，可睡 04/07 21:37
→ fnpsin: 前做睡飽洗 04/07 21:37
→ fnpsin: 鋁鍋可用檸檬酸 04/07 21:40
→ fnpsin: 通常在洗的是外鍋即電鍋 04/07 21:42
推 Chricey: 苦瓜胜肽品牌推薦 04/07 21:42 大同公司倒入檸檬酸 再按下開關清洗40分鐘的影片我有看到 問題是每次蒸煮都會再次霧狀嗎 怎麼有這種事?! 那不就每次都要清洗 天啊
→ fnpsin: 內鍋即裝食材的鍋子 04/07 21:42
推 greenfetish: 高檔歐式廚房家電有蒸爐啊！熱白飯不是微波爐最快嗎 04/07 21:56
→ greenfetish: ？！ 04/07 21:56
推 Chricey: 維他命c 推薦 04/07 21:56
→ Vatshu594: 我蒸雞蛋也是都會有垢，我是蒸完直接加水底部都有泡到 04/07 23:00
→ Vatshu594: 就好然後檸檬酸攪一攪菜瓜布刷就掉了，放到乾掉就不好 04/07 23:00
→ Vatshu594: 用了 04/07 23:00
推 Kroner: epa功效 04/07 23:00 另外一個長久小疑問 購買了四年的舊電鍋底層橘黃清不掉 莫非是鐵盤蒸東西造成的 使用兩年多時加熱也故障 可能蒸煮十分鐘就會跳起 超高溫度也不讓人立刻重新按下按鈕 只能稍候再回來操作 煮飯總要一小時左右而且重複循環查看三次以上 曾經有清洗乾淨過而且也沒再用鐵盤 蒸饅頭是放在瓷盤的 但往往仍然又再產生 是鍋底的鏽跑出來了還是...?? 總之例如前幾天吧 又再次滾燙熱水泡過碳酸鈉十分鐘左右 結果完全沒用... 失望啊
→ jasica: 新鮮檸檬切對半擠汁全部丟進電鍋裡, 04/07 23:03
→ jasica: 按鍵按下等大概10分鐘再手動關掉 04/07 23:03
→ jasica: 視髒污狀況浸泡15～30分鐘 04/07 23:03
推 Kroner: 維生素D 04/07 23:03
→ jasica: 鍋內檸檬水倒掉並刷一刷 04/07 23:03
→ jasica: 又是一條好漢電鍋！ 04/07 23:03
推 JustSad: 鋁鍋不能用檸檬酸，我之前不知道也是用檸檬酸洗整個悲劇 04/07 23:36
推 Kroner: 瑪卡推薦 04/07 23:36
→ JustSad: 自己Google一下，沙拉脫+鐵刷菜瓜布就可以清洗乾淨，別奢 04/07 23:38
→ JustSad: 求速效、一次搞定，今天刷累休息，下次用完再刷逐步清潔 04/07 23:39
→ JustSad: (之前誤用檸檬酸以為搞定，蒸過一次後檸檬酸範圍全變黑色 04/07 23:40
推 Chricey: 維生素c 04/07 23:40
→ JustSad: ，連續刷了三天，至少刷掉一層+反覆再用熱水蒸煮才稍淡化 04/07 23:41
※ 編輯: pinkbest (101.10.59.150 臺灣), 04/08/2025 03:00:33
推 neak: 外國人沒有在吃饅頭，麵包用烤的，加熱全部靠微波爐，如果要 04/08 04:58
→ neak: 煮湯有瓦斯爐、慢鍋 crockpot 或者電子快鍋 instant pot。如 04/08 04:58
推 Kroner: 苦瓜胜肽品牌推薦 04/08 04:58
→ neak: 果熬湯的話，我建議買廣東人煲湯的土鍋，煮6個小時湯不會溢 04/08 04:59
→ neak: 出，本來就是瓦斯爐慢慢熬會比較香 04/08 04:59
推 rtoday: 我不鏽鋼版常常遇到這問題，你繼續加熱其他東西，剩餘的 04/08 06:09
推 Kroner: 苦瓜胜肽副作用 04/08 06:09
→ rtoday: 百度熱水用白色科技海綿，輕鬆去除那些氧化物 04/08 06:09
→ lernshin: 原po的文章真的是很難閱讀...每篇文章都這樣，建議po文 04/08 07:23
→ lernshin: 前再順一下，不要想到什麼就打什麼 04/08 07:23
推 Kroner: B群 04/08 07:23 這樣子好不好 讓我拜託麻煩你一次 如果是你的話 會如何寫這篇 敬請示範 讓我先學習好 以後讓有緣人更好閱讀一點 (現在這段話會很難閱讀嗎?)
推 wseedw: 電磁爐可以計時關閉，電子鍋蒸東西也可以計時 04/08 09:50
大概我比較謹慎吧 既然烹飪時某些事情放不下心 乾脆也就全程盯場 只有電鍋煮東西時才會放心到後陽台曬衣服什麼的 完全不擔心沸騰加熱時溢出
→ wseedw: 白飯我都是當餐沒吃完的趁熱分裝進冷凍，要吃多少微波多 04/08 09:51
→ wseedw: 少，我覺得比降溫到常溫硬掉再蒸好吃 04/08 09:51
推 Chricey: 苦瓜胜肽的功效 04/08 09:51
推 m3791913: 你的水髒。內鍋外表刷乾淨，外鍋用ro水或純水 04/08 12:30
※ 編輯: pinkbest (111.241.86.103 臺灣), 04/08/2025 12:41:26 ※ 編輯: pinkbest (111.241.86.103 臺灣), 04/08/2025 12:48:25
推 girafa: 大同電鍋有國際電壓 留學與工作時期有買過 歐洲ok喔 04/08 22:27
→ girafa: 清潔用小蘇打粉或是新鮮檸檬煮沸 趁熱用乾淨抹布擦拭 非常 04/08 22:28
推 Kroner: 鋅的功效 04/08 22:28
→ girafa: 亮又乾淨 04/08 22:28
推 neak: 大同電鍋其實還是會溢出，只是在外鍋，但是還是很難洗。如果 04/09 02:21
→ neak: 你很擔心溢出，記得煮東西絕對不要超過2/3 鍋，留個縫，或 04/09 02:21
推 Kroner: 葉黃素推薦品牌 04/09 02:21
→ neak: 者是買土鍋，香港人煲湯都是這樣的。會溢出就是太貪心，鍋子 04/09 02:21
→ neak: 裝太滿 04/09 02:21
推 huiminyu: 我倒白醋讓它滾一下，倒掉擦乾，亮晶晶 04/09 12:52
推 Kroner: 維他命c 推薦 04/09 12:52
推 huiminyu: 家樂福白醋，萬家香白醋3公升100出頭就買得到，1瓶用很 04/09 12:56
→ huiminyu: 久 04/09 12:56
→ a8312116: 不鏽鋼可以用酸 鋁製的千萬不要.... 04/09 17:01
推 Chricey: 瑪卡推薦 04/09 17:01
推 hito21: 鋼絲絨用力刷...不銹鋼安心魯~ 04/10 00:22
→ hito21: 溫水跟沙拉脫 魯拉拉~ 04/10 00:22
推 hetihouse: 外鍋加過濾水比較沒有水垢 04/11 20:20
推 Chricey: 屈臣氏瑪卡推薦 04/11 20:20
→ hetihouse: 去年從鋁升級不繡鋼變得超好清潔，趁熱用濕抹布擦一下 04/11 20:28
→ hetihouse: 就差不多了 04/11 20:28