→ rLks02: 「持續加熱 」 鍋子不會離開爐子就馬上變成室溫04/06 08:34
我想到的也是這樣，但就要一直上爐下爐？所以想說來問看看有沒有更好的做法，感謝
→ hsuehhm: 無法處理 放棄這種做法04/06 09:29
推 iconicotrico: 不然就是得加一片導熱板給IH感應…有點雞肋就是04/06 11:43
→ erisiss0: 你先想想為啥要這樣做 就知道為啥不需要04/06 12:58
推 Chricey: 葉黃素 推薦 04/06 12:58→ erisiss0: 要斜鍋只是因為鍋子淺 深度不夠 要搞湯汁不好搞04/06 12:59
→ erisiss0: 湯汁加多一點就好...04/06 12:59
→ erisiss0: 基本上這不屬於常規料理必須做的操作 也沒有任何菜一定04/06 13:00
推 Chricey: 苦瓜胜肽品牌推薦 04/06 13:00→ erisiss0: 得04/06 13:00
→ erisiss0: 這樣才能煮 本來就不需要考慮 就和你也不會考慮04/06 13:01
→ erisiss0: 用電鍋煮飯的時候需要斜鍋對吧04/06 13:01
推 Kroner: 透納葉 04/06 13:01感謝
※ 編輯: thx4luv (159.117.87.229 臺灣), 04/06/2025 13:45:10
→ lattebear: 每個爐子的感應範圍不一樣，我主爐用這樣的動作可以感 04/06 16:11
→ lattebear: 應到，副爐口沒法感應到 04/06 16:11
推 lernshin: 我家IH爐鍋子只要有一個點碰到就有感應，不用整個鍋子 04/06 21:47
推 Kroner: 魚油 04/06 21:47→ lernshin: 平放，所以圖中那個動作是沒問題的 04/06 21:47
→ lernshin: 好奇上面說無法處理的，真的有用過IH爐嗎 04/06 21:48
推 t11223342002: 二個都裝 04/07 05:02
推 Kroner: 納豆的功效 04/07 05:02推 hsuehhm: 我家國際牌ih是不行啦 大概太舊了 畢竟用了快十年 04/07 10:53
→ hsuehhm: 我看masa很常這樣弄 集中火力用少油炸蒜片 04/07 10:54
→ hsuehhm: 我家連用小潑油鍋都感應不太到 04/07 10:55
推 Kroner: 苦瓜胜肽副作用 04/07 10:55推 lernshin: 昨天測試 我家林內IH鐵鍋微微懸空完全沒接觸到也可以 04/08 07:27
→ lernshin: 感應到 04/08 07:27
→ vimeo: 我家菲利普大概能撐個3~5秒就停火 04/08 20:33
推 Chricey: 苦瓜胜肽品牌推薦 04/08 20:33