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有人吃過羊角椒嗎? 類似青椒 但味道微辣 市場好像很少看到? 網路上倒是看到有人在賣 https://i.imgur.com/9JPWNTV.jpeg 算台灣比較不常見的椒類? 有人吃過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.26.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1743613166.A.0C2.html
psychohero: 糯米椒 04/03 02:06
psychohero: ? 04/03 02:06
fzrpower: 有季節性的吧。早市通常一包7~8根,2包50這樣賣 04/03 03:43
fzrpower: 感覺還是有一些些辣啦。我都拿來塞豬絞肉油煎再醬燒 04/03 03:45
Kroner: 益生菌 04/03 03:45
eveno: 原來它有自己名字。其實不難找耶,我家這邊市場都有。 04/03 08:21
l23456789O: 還以為是羊腳 裝可愛的講法 04/03 09:17
t11223342002: 常做呀,角椒鑲肉 04/03 09:56
Kroner: 苦瓜胜肽 04/03 09:56
rLks02: 大的糯米椒啊。 這陣子[傳統]巿場很多啊。 04/03 10:01
kanbruce: 糯米椒不辣、羊角膠會辣 04/03 10:19
Dasiqwai: 市場裝小袋賣+1 04/03 13:35
Chricey: 黑瑪卡推薦 04/03 13:35
Dasiqwai: 有次別人送一袋,跟長型彩椒裝一起,我以為綠色的也是 04/03 13:35
Dasiqwai: 彩椒,徒手去籽切片然後……我的手辣了半天痛死QQ 04/03 13:35
zxc9411: 就算不辣品種 附近有種辣椒又開放式 就有機會雜交到 04/03 16:53
Chricey: 苦瓜胜肽的功效 04/03 16:53
erisiss0: 吃過 不辣或者說微辣 實際上這東西在台灣分類是 04/03 20:13
erisiss0: 甜椒 一般11月賣到5月 04/03 20:14
erisiss0: 一般八月開始決定要不要種 由於種這東西需要溫室 04/03 20:15
Kroner: 苦瓜胜肽副作用 04/03 20:15
erisiss0: 因為怕曬 又怕冷 冷就發芽不好 農家嫌麻煩不是很多人種 04/03 20:16
erisiss0: 而且這東西還不能提前採收,無後熟特性 賣的期間比較看 04/03 20:18
erisiss0: 所以一般都是專業市場 高級散裝市場會賣 04/03 20:19
Chricey: 挺立uc2 04/03 20:19
erisiss0: 這東西甚至在批發網頁都沒專門項目 04/03 20:28