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作者AA88990 (小游)
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標題[問題] 蔥肉餅跟蔥油餅常溫多久就不好吃了？
時間Fri Sep 27 01:31:05 2024
各位大大好 想請問一下 最近想做蔥肉餅跟蔥油餅，因為想要分享給朋友吃但是送到對方 家可能要40分鐘左右，好怕這段時間會冷掉味道會變，想請問各位有做過蔥肉餅或蔥油餅 的大大們 如果放保溫袋的話保存效果ok嗎？ 還是有其他的什麼方法可以建議的？ 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.153.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727371867.A.D9A.html
→ jior: 拿去他家煎 09/27 02:43
→ peixing: 微波啊 09/27 03:24
推 barkingdog: 一樓正解 09/27 06:42
→ chenyei: 蔥油餅本來就可以冷食吧 09/27 09:28
推 Kroner: GABA 09/27 16:31
推 greenfetish: 推一樓，不然皮會悶的爛爛的就是沒現煎的好吃 09/27 10:43
推 june22879: 推一樓正解 09/27 12:07
→ jerry669102: 一樓xd 09/27 16:31
推 Kroner: 鋅的作用 09/27 17:13
推 hito21: 跟鹹酥雞一樣 冷了都ok 怕蜜蜂不透氣潮了 09/27 17:09
→ hito21: 不要濕掉都還好... 09/27 17:10
推 hito21: 紙袋裝然後保溫袋 應該是最佳方法 然後直接刷醬... 09/27 17:13
推 Chricey: 黑瑪卡推薦ptt 09/28 12:18
推 Mercnus: 密封可以稍微保溫可是餅皮一定會軟爛影響口感，難兩全 09/27 21:02
推 jfw616: 他家有沒有氣炸鍋 09/28 07:33
推 LuciusMalfoy: 40分鐘還好吧墊個廚房紙巾吸油 09/28 12:18
推 Chricey: 精胺酸功效 09/28 21:14
推 yoyo172: 的確帶去朋友家做最好 09/28 18:38
推 davismo: 推氣炸鍋，我根本不想朋友到我家煎東西，還要清潔廚房... 09/28 19:50
推 rLks02: 沒有一定要用廚房啊 帶個移動式瓦斯爐及鍋子就可以在大門 09/28 21:14
推 Chricey: 甘露糖功效 09/28 21:14
→ rLks02: 口開伙了 09/28 21:14
→ amoroe13: 這種東西寧願冷掉也不要濕掉 09/29 11:58