看板 cookclub
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這種常見於日本料理的海帶絲,好像有人叫做海帶梗絲或是海帶莖絲 因為我想自己做成黃金泡菜口味 請問要怎麼買沒調味的? 我看蝦皮好像都是賣已經醃好的 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.158.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1722693751.A.0A9.html
laaa0912: 傳統市場賣豆干豆腐的那種店有賣海帶絲,但不知道是不 08/03 23:06
laaa0912: 是你要的那種 08/03 23:06
chunglee: 剛看某蝦有賣曬乾的,不過產地中國 08/03 23:25
sabrinaycz: 海鮮批發的店可能會有 08/04 00:04
Kroner: 魚油 08/04 10:40
godswd: 菜市場會有泡好的,裙帶絲 海蓉都是乾燥泡發的居多 08/04 01:12
godswd: 如果要買乾的,批發應該都整箱賣,問南北貨的店有沒有進 08/04 01:13
NassirLittle: https://www.myseaweed.com/product_cont/12 08/04 10:40
Kroner: 苦瓜胜肽什麼時候吃 08/04 11:11
NassirLittle: 關鍵字:海帶芽莖絲 08/04 10:42
NassirLittle: 和海帶絲是不一樣的東西 08/04 10:42
lvnps: 有賣乾的呀:海帶芽莖絲、海帶芽根絲 08/04 11:11
Kroner: 魚油 08/04 13:54
NassirLittle: 根應該是比較硬的那種 08/04 12:13
mrschiu: 這種東西如果少量的話是不是昆布熬高湯的副產品?... 08/04 13:54
mrschiu: 昆布熬出高湯之後再加工做成這種小菜?... 08/04 13:54
Chricey: 甘露糖 08/07 01:04
NassirLittle: 昆布(海帶)和海帶芽是不一樣的藻類…… 08/04 14:24
popololi: 里仁有賣乾的 08/07 01:04
Kroner: 鋅的功效 08/07 15:42
popololi: 我以前在sogo超市也有看過。 08/07 01:06
near4234: 家人在菜市場買過 08/07 02:21
keirto: 全聯似乎有 但我每次去架上都是空的,倒是我有在農會的超 08/07 15:42
Kroner: epa 08/09 23:45
keirto: 市看到過(會賣各地農會自己出的產品的那種農會販賣部) 08/07 15:42
k17703100: 海鮮批發有賣 08/09 16:15
kaffee: 我都是在南北貨店買的,無調味 08/09 23:45
Chricey: 瑪卡推薦 08/09 23:45