看板 cookclub
各位食材達人 菜市場用麵粉袋、大麻袋裝的大燕麥片,很大一袋 你直接跟老闆說你要多少斤,老闆用一個勺子幫你舀出來 這個跟我們買桂格大燕麥片不一樣。如果是鐵罐裝的,你打開可以直接吃, 甚至不必泡水,你用湯匙挖起來吃,它是處理過的,沒細菌了,可以直接吃。 倘若你要泡水,泡冷水也可以。就好像克寧奶粉一樣,你打開可以直接吃,它是處理過的 ,克寧奶粉你泡冷水也可以喝。這一類算是包裝食品(鐵罐)。 https://i.imgur.com/EJ46Ul6.png
示意圖就是菜市場那種的,它並非包裝食品,然後老闆直接用手去抓,或者拿勺子去舀, 這一些算不算是沒經過處理、沒消毒殺菌的麥片?這種的麥片能直接吃嗎? 假設不能,那麼只用100度的飲水機的水去泡,可以嗎?沒有煮滾,可不可以吃? 謝謝各位食材達人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 183.80.208.130 (越南) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718729408.A.4FF.html
m3791913: 一年不見的生吃哥XP1 06/19 01:37
medama: 好問題 06/19 01:41
vzQBf: 我覺得鐵罐裝的燕麥片被裝進鐵罐前也是像這樣麻布袋裝的… 06/19 01:49
chenyei: 大麻袋是大麻做的嗎 06/19 02:05
Kroner: 吃魚油的好處 06/20 09:05
Dragonz: 怕的話可以買袋裝工廠分裝好的,或是微波一下 06/19 03:45
whitefox: 鐵罐裝的有時是輾很薄片,有時是粗的原粒,標示不清 06/19 03:51
mukey: 神農氏遺言 06/19 06:07
Chricey: 鋅功效 06/21 09:58
Behave: 沒錯,我也是想知道為什麼有大麻袋這種東西而進來看的 06/19 07:38
una283: 本來這些扁扁的燕麥片都是蒸過後壓扁的 06/19 07:38
una283: 所以才可以即食,但重點是之後有沒有受到污染 06/19 07:39
Kroner: gaba 06/19 07:39
una283: 去年桂格在國外就有感染沙門氏菌的新聞 06/19 07:44
una283: 雖然沙門氏菌不耐熱但也是要60度以上泡20分煮沸5分殺死 06/19 07:45
una283: 熱水瓶倒出就降溫了應該也沒什麼人泡個十分鐘後才吃 06/19 07:46
Kroner: 苦瓜胜肽的功效 06/19 07:46
una283: 不覺得泡熱水即食和生吃會有太大差別 06/19 07:48
una283: 最危險的應該是泡了之後放室溫讓菌快速孳生才是 06/19 07:49
una283: 夏天很容易發生放室溫後食物快速孳生細菌問題 06/19 07:50
Kroner: 瑪卡功效女性 06/19 07:50
una283: 大家煮完沒吃完的請儘速放至冰箱 06/19 07:50
greenfetish: 你說的是有標榜即沖即食的,是有煮過(蒸過)再乾燥 06/19 07:59
greenfetish: 的 https://i.imgur.com/gqtc3Mh.jpeg 06/19 08:00
Kroner: 瑪卡功效女性 06/19 08:00
greenfetish: 然後菜市場的是類似這種原片燕麥片,一定要煮過,你 06/19 08:03
greenfetish: 看包裝右下角就有特別標榜「煮食專用」 06/19 08:03
greenfetish: https://i.imgur.com/E61rkit.jpeg 06/19 08:04
Kroner: 葉黃素 06/19 08:04
balius: 可以直接問老闆啊?不過通常這樣包裝的自己一律都當成需要 06/19 15:54
balius: 充分清潔煮熟才能食用的類別 06/19 15:54
ga86041: 一樓XDDD 06/20 09:05
Chricey: 瑪卡副作用 06/20 09:05
pain0: 大麻袋裡面裝的不是大麻嗎?你有大麻煩了! 06/20 21:57
pain0: 2021年就問過了 06/20 22:00
Raschka: 被標題的大麻袋吸引到哈哈 06/21 09:58
Kroner: 吃魚油的好處 06/21 09:58
fly9588: 洗文厚問哥 06/23 14:46