看板 cookclub
※ 引述《a88050488 (台灣巨砲陳江和)》之銘言: : 不知道為什麼 一直有傳統市場恐懼症 : 今天去家裡附近的市場走走買菜 : 都只敢買已經定好價的 : 要秤重的都會心怕怕 : 看新聞說洋蔥價崩 : 但今天去晃 有一斤4X 也有一斤2X的 : 感覺跟平常差不多 : 我心血來潮買了兩隻石狗公 : 說一斤290 : 兩小隻就180了 : 然後買了兩顆綠色檸檬 35塊 : 一直覺得自己被坑 但是沒有證據 : 因為那些攤販生意都不錯 : 感覺是自己的問題 : 大家是什麼時候才開始擺脫市場恐懼症的阿??? : 每次去市場都被害妄想症發作... 您好 希望小弟我aka 市場小小銷售員可以替您緩解市場恐懼症 恐懼往往來自於未知 而菜市場就是一個有龐大混亂資訊的地方 別說新手 時常看到老手溢價買了不合乎品質與合理價格的東西 明明他只需要轉個頭就可 以少花快一倍的價格買到相同品質的東西 很多人會講買有明碼標價一份多少的 但這種很容易作手塞參差不齊的東西 也有人說買有標一斤多少的 但要是很少買 你對價格和對應的重量還有這時候對應的價格 根本沒概念 例如 品質好的檸檬現在進貨價大概50-60元一斤 售價大概落在59-69間都合理 但因為檸 檬大家買的少頂多幾顆 所以一斤要是賣貴一點 甚至翻倍賣客人也不會很反彈 以您的案例就是稍稍溢價買了當時時價很貴的檸檬 最近有用到的話買少一點 隨著天氣進 到夏天檸檬價格會變得非常便宜 廢話太多 重點就是 1.常跟你買起來舒服的老闆買 會比較高機率跟你分享各種資訊 貴不貴 品質好不好 有沒有更好的選擇 甚至也比較容易 有折扣 2.善用估狗農產品批發市場交易行情的網站 我最不喜歡客人學會用這個 因為你可以透過這個網站很直接瞭解當天成本行情與漲跌 但 真的就參考就好 因為定價還是有很多因素去決定 3.不知道就問 一斤有幾個/ 這樣算起來一斤是多少/這大概能放多久/ 可以幫我秤秤看這樣多少嗎 根據需求權衡下覺得太貴就先不買 避免買了東西回家讓疑慮影響你的好心情 要是老闆透露不耐煩或各種騙 那你就可以考慮他的價格是否能弭補他的服務 大概就這樣吧 要是有看到什麼問題 我會努力嘗試回答的 因為我還是很希望大家可以逛 逛市場 然後新聞參考就好 新聞說什麼東西多少錢 為什麼這個價格怎樣怎樣 因為他們不用進貨 唬爛不用成本 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.6.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713507178.A.86F.html
loser1: 推,特別是倒數第二句 04/19 14:47
loser1: 有標價未必價廉,沒標價也未必不良。 04/19 14:48
loser1: 我常去的建國市場有個水果攤,他的檸檬有八種單價。 04/19 14:49
loser1: 從最便宜到最貴大概是兩倍,看品項。 04/19 14:49
loser1: 像我買魚的攤子,魚的價格開市與臨近收市本來價格就會不同 04/19 14:50
Kroner: 瑪卡 04/22 08:44
loser1: 硬性標價你還會覺得他黑心... 04/19 14:50
loser1: 以前我去愛買,總覺得他的菜只是有標價,品質很差勁 04/19 14:50
fcz973: 推價差彌補服務,不然我本來也想大聲斥責的 04/19 14:54
a1121210: 服務費的概念 04/19 15:00
Chricey: click 04/22 21:24
faalihsy: 推第三段的價格彌補服務 04/19 15:33
will913: 推中肯專業文 請多多發表 04/19 16:49
xeonline: 最後一段大推,每家成本都不同,進貨數量也會影響價格 04/19 19:13
hsin1106: 推服務 自己去傳統市場買肉 有家便宜很多人買 但老闆 04/19 20:00
Kroner: 精胺酸 04/24 15:43
hsin1106: 很不耐煩 切的也很隨便 另外一家一開始貴些 但很細心 04/19 20:00
hsin1106: 的解釋各個部位幫我切成想要的樣子 之後固定買了幾年 04/19 20:00
hsin1106: 有陣子發現豬肉漲了 怎麼我買起來沒比較貴 問了才知 04/19 20:00
hsin1106: 道闆娘是用小吃攤去買的批發價賣我 04/19 20:00
Kroner: 維生素C功效 04/19 20:00
una283: 優文 04/19 21:21
chirpspeep: 推這篇,市場真的要踩幾次雷才會遇到好店家,但好店 04/20 10:28
chirpspeep: 家真的還是很多的 04/20 10:28
webster1112: 有好店家 物有所值的 要好好珍惜 別讓它倒了 04/20 22:37
Chricey: 維生素C 04/20 22:37
webster1112: 貴一點都值 04/20 22:37
hedgehogs: 帶出國用的行李秤去市場當場秤重會不會很白目 04/20 23:55
hedgehogs: 不過如果老闆跟我聊起來覺得很舒服他賣我貴些我也吞 04/20 23:56
hedgehogs: 不過也碰過聊起來愉快可是還是把我當盤子槓的...... 04/20 23:57
Kroner: 魚油 04/20 23:57
lovelyjojo: 謝謝分享,最近剛開始練習去菜市場,感覺都被當盤子QQ 04/21 09:58
ava0810: 推! 04/21 13:56
Ashiev: 我先筆記起來了 04/21 16:14
Rainbowdays: 通常是自己對一斤半斤到底有多是少心裡有譜,然後去就 04/22 08:44
Chricey: 魚油推薦 04/22 08:44
Rainbowdays: 直接問價格,這樣是最保險,但是一斤怎樣才合理這個 04/22 08:44
Rainbowdays: 要自己做功課,畢竟季節跟天氣都會影響的 04/22 08:44
soul030403: 推這篇 04/22 16:42
luche: 可以廚房放一個小磅秤 沒事就秤一下 你大概會知道 04/22 21:24
Chricey: 頻尿改善 04/22 21:24
luche: 一顆青菜 不同類型的重量變化 04/22 21:24
luche: 再稍微對不同時間的價格有點概念 04/22 21:25
s9234032: 我覺得價格感覺都差不多欸 產地*2 04/23 19:33
narf: 中肯 04/24 15:43
Kroner: 瑪卡功效 04/24 15:43
onthehill: 推推 04/27 18:54
alex17dodo: 推實用分享 05/02 18:33
peggy7998: 推 05/12 16:14