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新搬家打算來買一些廚電,但之前買大同電鍋10人份覺得有點佔位,買到6人份或3人份又 太小 打算換成長方形的電蒸鍋或有蒸功能的烤箱,這樣放系統櫃會比較整齊 【長方形電蒸鍋】就是純蒸|雙層|蒸包子糕點魚類|煲湯|煮粥 【多工烤箱/蒸氣氣炸烤箱】可以蒸|氣炸|當烤箱 【蒸烤爐】蒸+烤|替代電鍋文看到有人大推薦 因為我們家煮飯有象印電子鍋,氣炸鍋用小米的,烤箱有跟流理臺一體的大烤箱,這幾個 是已經決定好要買,或是用原本舊的,因為象印煮飯真的很好吃,小米的氣炸鍋很小,炸 一兩樣剛好,好收納 平常很愛吃包子饅頭,所以蒸的功能對我們來說算必須的,其實會優先考慮電蒸鍋,不過 看到多功能的廚電還是有點心動XD 想知道以目前的配置,大家會推薦哪個方向呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.156.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1710833746.A.E70.html
wagamamajan: combi蒸的功能怎麼樣也不會比蒸鍋強 03/19 16:19
wagamamajan: 你們有大烤箱跟小烤箱(氣炸鍋) 不太需要再有個烤箱了 03/19 16:20
jior: 還是電蒸鍋,或是買個蒸籠來用 03/19 16:58
wenb6988: 我自己喜歡單功能的,不喜歡多功能的廚電,煮東西比較麻 03/19 18:08
wenb6988: 煩 03/19 18:08
Chricey: 魚油品牌推薦 03/22 15:12
sotired: 你有烤箱跟氣炸鍋了所以建議選1。我家有蒸氣烘烤爐,無 03/19 23:21
sotired: 論蒸烤氣炸功能都比不上單一功能廚具。 03/19 23:21
hito21: 大同電鍋好用換掉很可惜 推水波爐有蒸的功能但蠻大台的~ 03/20 00:13
hito21: 應該是先拿皮尺量一下長寬再考慮物件... 03/20 00:13
Chricey: 瑪卡品牌推薦 03/20 00:13
juliadrayton: 我自己是買北鼎的蒸燉鍋 這台起蒸氣蠻快的 大概三分 03/20 14:47
juliadrayton: 鐘就充滿鍋內 加熱很均勻 時間就比較好控制 不會容 03/20 14:47
juliadrayton: 易蒸過頭變黑 包子饅頭那類的 口感比傳統電鍋好不少 03/20 14:47
juliadrayton: 而且外鍋很好洗 用久了也不用刷半天QQ 03/20 14:48
Chricey: 魚油功效 03/20 14:48
E1011433124: 多功能可以阿 我蒸烤爐用惠而浦的 蒸包子饅頭也是天 03/20 17:34
E1011433124: 天蒸 而且多功能這種你放機器的總面積少了 容量自然 03/20 17:34
E1011433124: 可以買大一點 我的就放得下一整條魚 一次也可以出超 03/20 17:34
E1011433124: 過一到菜 用上手就很方便了 03/20 17:34
Kroner: 葉黃素比較 03/20 17:34
PURPLE98: 其實如果是很常蒸饅頭包子的話還是比較建議用電鍋,家裡 03/21 11:25
PURPLE98: 現在有一台水波爐但是我只有微波會用它,偶爾用她的食譜 03/21 11:25
PURPLE98: 做做麵包餅乾而已 03/21 11:25
malloryalldr: 我也沒有在用大同電鍋,雖然他很萬用,但功能真的比 03/21 14:05
Kroner: 維他命D功效 03/21 14:05
malloryalldr: 較陽春,洗起來也是很麻煩。我通常都用其他家電代替 03/21 14:05
malloryalldr: 不過也要提醒原PO,蒸氣氣炸烤箱或是水波爐、蒸烤爐 03/21 14:05
malloryalldr: ,我覺得學習成本都有點高喔,看你家的廚電都是一台 03/21 14:05
malloryalldr: 做一件事,也是最需要單蒸的功能,我覺得選純蒸鍋會 03/21 14:06
Chricey: 你吃的魚油有幾趴 03/21 14:06
malloryalldr: 比其他台好 03/21 14:06
huiminyu: 我也換了小米氣炸鍋,覺得不錯用,在等小米電蒸鍋,台 03/22 00:22
huiminyu: 灣還沒上,其實是不知道會不會上,想等等看 03/22 00:22
jennie363: 北鼎那台蠻有質感 也有在觀望 03/22 15:12
Kroner: 維生素D3 03/22 15:12