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最近買了一顆南瓜,全部切塊後,留下幾塊蒸熟,吃起來味道很正常。 但剩下的拿去冷凍後,有一股很臭的瓜味,把冷凍南瓜蒸熟後,瓜味更重了,整個沒辦法 吃。 想請問那種瓜味是因為冷凍的關係嗎?有什麼辦法可以補救呢?因為小套房沒有廚房,大 多只能用電鍋料理 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.8.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1709813018.A.986.html
brendal: 做南瓜饅頭,最近在清冷凍櫃也很苦惱 03/07 21:12
brendal: https://i.imgur.com/TRJVwBQ.jpg 03/07 21:12
pipifan: 我們反而很喜歡凍過的南瓜 瓜味哈! 03/07 23:47
optimistdog: 我自己會加薑絲蒸 03/08 08:25
karen71014: 捏爛下去煮粥 03/08 17:08
Chricey: 瑪卡品牌推薦 03/08 17:08