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作者plok0202 (pl)
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標題[問題] 薑茶用老薑還是乾薑
時間Sun Dec 24 21:28:44 2023
天冷想喝薑茶 想問到底是用老薑的薑片（已曬好那種 還是用一般乾薑 想問口感差在哪呢？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.117.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1703424526.A.E50.html
推 iammatrix: 直接去超市買做好的黑糖薑茶粉比較快 12/24 23:55
→ mrschiu: 用老薑比較好... 12/25 03:46
→ mrschiu: 如果只是喝味道的話就沒差... 12/25 03:47
→ mrschiu: 網路上找得到一些中醫中藥觀點薑茶用老薑和用嫩薑的差別 12/25 06:10
→ mrschiu: 結論就是用老薑... 12/25 06:11
推 Chricey: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 12/26 16:03
推 wseedw: 我家都用老薑 12/25 08:04
推 s22190028: 老薑 12/25 12:36
→ jior: 老薑吧，味道比較重也比較辣 12/25 16:24
推 una283: 老薑而且要連皮 12/25 16:46
推 Kroner: 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 12/25 16:46
推 g4zoco196: 老薑 12/25 16:49
→ t321007: 用老薑 12/25 18:08
→ commandoEX: 要冷水煮味道才能夠 12/25 18:43
→ eva19452002: 沒人薑茶用嫩薑 12/26 16:03
推 Kroner: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 12/26 16:03
→ erisiss0: 薑粉 12/29 21:37
推 keepgoingKH: 我買食品材料行一公斤裝的薑粉，不只能喝還可以泡腳 01/04 16:24