推 ddyyii: 電鍋有水氣，會稀釋熬出來的湯頭 12/10 17:58
推 xulu0: 內鍋加蓋就不會稀釋了 12/10 17:59
→ jimmyfk: 白鐵鍋+瓦斯爐, 也會跟陶鍋一樣好吃嗎? 12/10 22:01
推 jfw616: 火煮熱度不一樣...食材的甜能逼出來 12/10 22:17
→ jfw616: 瓦斯煮的只是鍋具不一樣 12/10 22:18
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 12/11 17:12→ jfw616: 味道不會差太多 12/10 22:18
推 jfw616: 有煮熟跟把味道逼出來是不一樣的 12/10 22:21
→ fatmoon3388: 以前都用電燉鍋（厚陶的有夠重）燉湯，真的美味！但 12/10 23:37
→ fatmoon3388: 實在花太多時間了，現在改用義大利樂鍋的湯鍋 。 12/10 23:37
推 eveno: 電燉鍋（陶鍋）燉湯慢但方便好喝。 12/11 10:09
推 david789321: 盲測最準 12/11 11:48
推 wagamamajan: 電鍋是用蒸的 瓦斯煮對流旺盛，食材跟液體要滾才容易 12/11 17:11
→ wagamamajan: 釋放跟融合味道 用悶燒鍋也是要再滾過味道比較好 12/11 17:12
推 LUWE: 沒聽過浴火鳳凰嗎？經過大火的粹鍊勢必更加完美 呵呵 12/11 21:00
推 chirpspeep: 有滾的關係吧，瓦斯爐煮滾食材味道才會融合在一起， 12/11 23:23
→ chirpspeep: 壓力鍋跟電鍋煮起來的湯都是清的，因為沒有一直滾 12/11 23:23