› 看板 cookclub
作者honeyhu (honeyhu)
看板cookclub
標題[問題] 無糖寒天可以加什麼添加香氣？
時間Thu Oct 19 09:22:59 2023
用寒天粉加赤藻糖醇做了寒天， 吃起來是有甜味的， 但是完全無任何香氣。 糖醇本來就沒有一般糖類的香味。 請問可以做什麼來增加寒天的香氣呢？在不影響熱量、或影響很小的前提下。 加香草粉可以嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.97.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697678581.A.19F.html
推 as755027: 配百香果或檸檬汁吃呢？ 10/19 09:31
推 KJK7: 乾燥桂花 10/19 10:51
→ mrschiu: 櫻花+梅子汁...玫瑰花桂花野薑花... 10/19 12:39
→ mrschiu: 茉莉花/茉莉花茶/各種花茶... 10/19 12:40
推 lvnps: 咖啡 10/19 13:33
推 Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎？ 10/19 15:46
推 hito21: 冬瓜茶 自己買茶磚來熬... 10/19 13:45
→ hito21: 熱量等於好喝 桂花蜜 蜂蜜 楓糖 豐X果糖 運動比較重要... 10/19 13:47
推 chirpspeep: 茶葉吧，不想要咖啡因也可改成麥茶凍 10/19 14:12
推 l23456789O: 香蘭 10/19 15:46
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 10/19 19:42
→ potionx: 雖然我覺得甜食加辣椒是邪道 但外國人有這樣搞的... 10/19 16:42
→ chenyei: 抹茶 10/19 17:34
推 a1121210: 花茶 10/19 18:28
→ ikamm: 放些自己喜歡的花增加香氣 10/19 19:42
推 Chricey: 哈囉！關節痛真的超痛欸，我之前也遇過類似情況，後來去看醫生吃推薦UC2，效果不錯喔！ 10/19 19:42
推 lamourmoi: 加冷凍莓果呢 配葡萄柚 柑橘類一起吃好像也不錯 10/20 00:33
→ mandyt: 桂花我覺得最適合吧 10/20 18:22