本來想說夏天要認真減脂， 怎麼轉眼就要秋天了呢 (*≧ω≦) 於是我痛! 定! 思! 痛! 決定上班開始重拾自帶便當~遠離外食的誘惑 目標是以減碳為主多攝取蛋白質和纖維質 (最近有跑健身房蛋白質要加減顧一下) 不知道大家自帶便當最不喜歡哪一趴? 我最不喜歡煮蛋白質的部分~_~ 可能我沒梗煮來煮去都是雞胸肉和水煮蛋好無聊 而且很容易乾柴或是沒什麼味道(果然該入手舒肥機?) 這次蛋白質就乾脆買現成的 絕對不是我想偷懶而是這樣也比較好吃XD https://i.imgur.com/AulPfWQ.jpg 如圖這次在吉福雞舖買了現成的燻雞、牛腱、豆干 他們家的肉類跟小菜味道都不錯很常買~ 前陣子大拜拜我家也買他們的燻雞ψ(‵▽′)ψ 還有全聯的美味堂黎麥毛豆跟涼拌干絲 之前試過幾樣美味堂出的都不錯，這次買沒吃過的試試看~ 結果那塊雞胸被家人吃掉所以後面便當沒出現XD DAY1: 冷漬蔬菜(甜椒、茄子)、黎麥毛豆、香滷牛腱、香滷豆干、蒸南瓜 https://i.imgur.com/9um45b7.jpg 因為這次是減碳為主，有兩天的碳水來源是放南瓜~ 南瓜是高纖優良碳水而且當季就是便宜又好吃!! 黎麥毛豆也算碳水所以帶少少的，不用剝皮就是方便 天熱正適合吃冷便當， 吉福的滷牛腱也是冷吃比較Q (但我媽喜歡熱的XD) 當初店裡的師傅有切稍微厚一點，所以口感不錯，而且很入味 對了牛腱有附美味滷汁!! 我便當忘記淋超級扼腕〒▽〒!! DAY2: 甘蔗燻雞、花椰菜、涼拌干絲、蒸南瓜 https://i.imgur.com/uWVmQeF.jpg 冷便當第二彈╰(*°▽°*)╯ 順便把快發霉的木便當盒拿出來用 燻雞跟干絲也是冷冷吃才讚!! 吉福的燻雞醃燻香味很足也不會太鹹 肉的熟度也剛好完全不會柴~ 減脂期不能吃太鹹也很適合吃! 南瓜冰冰甜甜的吃可以騙自己在吃甜點吧…… 好想吃蛋糕嗚嗚 DAY3: 甘蔗燻雞、香滷豆干、蒸蛋、花椰菜、黑米飯 https://i.imgur.com/c52HchW.jpg 燻雞的雞腿當然馬上搶來放便當ψ(‵▽′)ψ 雞肉加熱吃感覺好像有比較軟一點 冷吃會比較有嚼勁，不過都是好吃的 話說第一次吃吉福的豆乾， 滷得很入味口感又扎實!推推~ 近年來我家吃飯都是黑米混白米~ 因為要減碳所以放較少量 DAY4: 甘蔗燻雞、豆干、黎麥毛豆、甜椒、蒸南瓜、花椰菜、黑米飯 https://i.imgur.com/96Ro8gx.jpg 最後一顆便當有點大雜燴 (｡ì _ í｡) 全聯的黎麥毛豆調味有點台吃不懂~ 如果是要用來代替碳水不太適合當配菜還可以 下次可能考慮買別家的毛豆吃吃看了 這次燻雞有吃冷的跟熱的， 我個人還是喜歡冷吃! 發現買雞肉有送小包胡椒鹽跟辣椒醬 帶去公司放剛好需要時可以加~ 上周只有四個便當， 因為周五約好跟同事出去吃♪( ′▽‵) 減碳也不想要變成壓力來源適得其反!! ~以上就是我的超偷懶減碳便當分享~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.188.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695731721.A.24E.html 推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 09/28 08:10推 Chricey: 哇勒，UC2 這個東西真的是太讚了 10/09 05:17