作者a29628684 (dream)
看板cookclub
標題保溫鍋設定溫度
時間Fri Sep 22 20:37:21 2023
最近家裡有煮一些甜紫米粥
想請問如果放在保溫鍋
設定多少的溫度範圍才不會臭酸掉？
上次傻傻的丟大同電鍋
結果就滾到爛了……
這次改放到保溫鍋
但又不知道要設定在幾度
謝謝大家
----
Sent from
BePTT on my iPhone 14 Pro Max
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.94.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695386243.A.04B.html
推 lovestage520: 避開危險溫度帶7-60度，60以上吧 09/22 21:01
→ KJK7: 不吃冷藏，要吃再熱，會不會比較安全 09/22 21:03
推 mepass: 不要保溫最安全 最好煮熟後就冰起來 09/23 00:42
推 Lailungsheng: 我查到的是50-60度就應該放冰箱，避免成為細菌溫床 09/23 01:10
→ shamanlin: 60以上就可以了 09/23 02:39
推 Chricey: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 09/23 02:39