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作者Hazelburn (廉價酒)
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標題[問題] 烤肉時木炭到底要買多少?
時間Wed Aug 16 11:35:34 2023
如題，不知道算不算是這個板的範疇... 平常雖然常下廚 不過以往烤肉都是被帶去當工具人處理食物 沒想過這個問題 一個爐烤一餐 大概三個到四個小時 木炭大概要抓幾公斤? 有BBQ大師能諮詢一下嗎 感恩 ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 7 -- 一家酒廠最廉價的酒正如一個國家最低賤的子民 我們由廉價酒認識酒廠的偉大 正如我們觀察社會的底層認識一個國家的偉大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.240.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692156936.A.C5B.html
推 baby1818: 大概會準備多少東西呢？每種食材需要的火力也不一樣 08/16 12:06
→ jhengME: 40*25cm的簡易烤肉架，一小時約一公斤木炭 08/16 12:09
→ Hazelburn: 我覺得大略就好了 上面這樣我大概有個底 08/16 12:26
推 jfw616: 看你烤肉架多大不是嗎 08/16 12:32
→ jfw616: 我通常是鋪滿2／3 08/16 12:32
推 Chricey: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 08/16 12:32
→ jfw616: 留1／3 08/16 12:32
→ jfw616: 然後一次就是買一箱 08/16 12:33
推 m3791913: 可以添滿烤肉架三次的量，通常用不完 08/16 13:03
→ m3791913: 反正木炭保存好可以放很久 08/16 13:04
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 08/16 13:04
推 smpian: 一個爐配1.5包差不多 08/16 13:09
推 anywayluvu: 差不多都會買兩包，每次都用不完 08/16 14:18
→ anywayluvu: 會剩半包左右 08/16 14:18
推 PsMonkey: 老闆你還要看你是買什麼碳、火通常多大... 08/16 15:43
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 08/16 15:43
推 gtr9915: 木炭大概可以燒1~2小時 看你爐子多大 通常補一次就飽了 08/16 15:43
推 j6ru04jo3: 買多不買少，還有其他的時候可能用得到... 08/16 16:05
→ ChungLi5566: 可以帶卡式爐備用 大不了煮火鍋 08/16 16:54
推 kjm1104: 碳精可以燒超久 08/16 18:57
推 Kroner: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 08/16 18:57
→ mukey: 不會壞都多買， 圍爐都不用再買 08/17 04:46
推 kid1412sonic: 推炭精 08/17 09:36
推 VVinSaber: 多買沒差吧 又不會壞 08/17 10:46
→ xulu0: 通常都先買兩包，不夠再去買就有了 08/17 22:15
推 Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 08/17 22:15
推 edc59429: 這次用不完下次可以繼續用呀 08/19 00:44