炎熱的七月，不只工作突然忙碌，經常加班晚回家， 身體狀況似乎也不太好，好幾天都因為不適就把晚餐 跳過，連先前每週興致勃勃會做的麵包都只做了一次 。但開心的是買到新的便當盒，成功用烤箱煮好晚餐。 01. [麵包] https://imgur.com/tCmp7kK https://imgur.com/v4hueC3 想試著做造型手笨沒弄好 烤完都看不出來原本想做熊熊跟兔子了 剛好朋友出差到附近 想分享其中兩個比較漂亮的小麵包給朋友 不巧時間搭不上無法碰面就自己吃掉了 02. [娃娃菜豆輪飯][海帶湯] https://imgur.com/w3bQjFM https://imgur.com/gD8bLnW 簡單的把想吃的都放到鍋裡 等跳起來就能吃 期間可以發呆休息一下 03. [香菇泡菜雞肉義大利麵] https://imgur.com/s1alsbv https://imgur.com/XLxjzWd 終於最後一份螺旋麵煮完 可以買新的了 上面加了兩片起司有緩解泡菜的辣 簡單炒一下的茄子就很香 04. [菇菇炒雞肉][濃湯盅] https://imgur.com/9am1ROF https://imgur.com/X5mDAfg 先前烤好方形麵包 就突然很想挖空放濃湯 稍微烤了一下邊邊脆脆的好好吃 濃湯醬加了起司變得有點太鹹了 還好旁邊的肉忘記加鹽可以中和一下XDD 05. [炒姑姑鮮蔬][烤小羊排][鵝肉湯] https://imgur.com/tr0LZjj 喜歡吃羊肉但超市很少見 有天看到全聯的冷凍櫃有賣 就帶一盒回家 烤完滿屋子羊肉香 06. [茄子豆腐煲][炒瓠瓜][海帶湯] https://imgur.com/6IwSgHE https://imgur.com/DUZmBkT https://imgur.com/S5kYgK9 https://imgur.com/ZsKaXH6 先把豆腐煎的金黃金黃 再把茄子也煎的焦香 然後把炒好的肉末放到豆腐茄子上面 小火咕嘟咕嘟一陣子就可以吃了 可以吃兩碗飯!! 不過我一向只煮一碗XD 07. [炒三丁][乾煸四季豆][海帶湯] https://imgur.com/sVb9YA5 https://imgur.com/yEJRDWx https://imgur.com/1DVxk0J 把櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁 煎的金黃金黃再炒過 忘記先乾煸好四季豆 再加肉末比較好 等四季豆漂亮了肉末也非常乾脆 不過是喜歡的樣子啦 08. [乾煎櫛瓜][炒茄子馬鈴薯肉末][菇菇燉飯] https://imgur.com/OVLBruG 想說少洗一個盤子 就把櫛瓜擺在肉末旁邊了 乾燥燉飯也終於用完 已經調好味真的很方便 炒一下加水燉就好 偶爾會自己另外加菜 這次就順便清冰箱 加了紅蘿蔔跟洋蔥丁 09. [菇菇小香腸便當] https://imgur.com/Tf2J88n https://imgur.com/pFGWsWv https://imgur.com/R4tRbcr https://imgur.com/KPFi2rH 之前的摺疊餐盒被我不小心劃傷了 猶豫之後買了新的矽膠便當盒 可是我的電子鍋跟調理鍋都太小 沒辦法放進去蒸 所以試試用烤箱能不能成功煮熟 直接嘟進烤箱裡 結果有成功耶 蒸蛋也嫩嫩的還不會黏邊！ 解鎖新方式 10. [炒黑白菜][烤五花肉][涼拌洋蔥絲] https://imgur.com/LEnT9kD 五花肉煎的金黃油亮 還沒好就流口水了 洋蔥絲先泡過冰水 不會嗆辣又冰冰涼涼的 搭配起來很下飯 11. [五花肉炒蝦仁][炒娃娃菜][海帶湯] https://imgur.com/GNREgGV 突然想吃滷肉才買五花肉 結果煮完都沒滷到 (我才不會說是不會弄) 娃娃菜吃不膩 感覺天天吃都可以 12. [粉光蔘雞湯][炒娃娃菜][蔥花蛋] [乾煎櫛瓜][涼拌洋蔥絲] https://imgur.com/RMwFDyd 本想補點菜的 結果全聯的菜都被掃光了 只買了櫛瓜跟雞肉 回家路上被突然變大的雨淋濕 馬上決定要煮雞湯喝 暖暖的 四格小盤子難得填滿 13. [蔥雞湯][炒娃娃菜][櫛瓜炒蝦仁] https://imgur.com/PszbSF7 沒力氣的時候喜歡喝蔥雞湯 14. [茶油雞飯][乾煎櫛瓜][冷筍] [涼拌洋蔥][煎蛋絲瓜湯] https://imgur.com/JgJReVk 炒好的茶油雞分裝放冷凍 煮飯時放一份進去一起煮剛剛好 本來雞肉是在飯上的 但是四格盤總是擺不滿 就把雞肉放過去了～ 雞蛋煎的金黃金黃 炒過的絲瓜放進去一起噗嚕噗嚕 下點調味就是簡單好喝的湯 雞蛋很香絲瓜很清甜 難得沒失手把湯煮乾XD 時間很快，轉眼就進入八月了 ....未完待續 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.165.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691489324.A.53E.html ※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 08/08/2023 18:09:58 冷筍是媽媽燙過冰起來的 ※ 編輯: specters (49.217.134.177 臺灣), 08/08/2023 20:26:31