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最懶料理就是拿加工食品加熱即可吃。 但如果不想一直吃加工食品,以下分享懶人料理。 覺得懶人料理大約有幾個特徵: 1.食材處理不費工,最好食材沖一下就直接加熱。 2.加熱程序簡單,不用開伙在那裡煎、翻面。 可以參考微波爐食譜,挑簡單工序的料理。 用之前餵飽自己的快速料理舉例: 1.買不太需要處理, 纖維類:不用切:玉米筍、舞菇、香菇之類。 舞菇撥開就好 要切幾刀:花椰菜、葉菜、金針菇 蛋白質:肉片 2.料理過程 簡單微波料理就是把食材加調味料,拌勻放微波爐加熱。 最懶: 上述青菜放玻璃盆,微波加熱後加醬油或調味鹽。 超市肉片沒血水的話也可以不用洗,以一盒全聯肉片為例,直接肉片加調味料(米酒、糖、 醬油),平鋪在盤子或深盤,微波3分鐘後取出翻面,再加金針菇等配料,再一起微波2分鐘 。取出拌勻就可以吃。含備料時間可能15分鐘吧。這樣就有菜有肉。 稍微進階:會好吃點 切好薑蒜粒放冷凍,需要時拿出來稍微退冰就可以撥一點放馬克杯,然後加點油蓋過蒜粒, 最後馬克杯加蓋微波一分鐘完成爆香。 再將爆香的油淋到蔬菜,放微波爐加熱,加熱時間視食材量,可能1-5分鐘不等。整個過程約 10分鐘吧。 引述《asd9516541》之銘言 : 網絡查詢生命體徵維持餐,會有很多你想要的 : 推薦給你一個不錯的 : 【十分钟晚餐 鸡蛋土豆番茄娃娃菜-哔哩哔哩】 https://b23.tv/pIZbnSc : 他削馬鈴薯工具我看了都想買一個,衹是不知道叫什麼。 : 我再分享一下我自己的生命維持餐,超級方便 : 蔬菜:絲瓜,或是蘿蔔,冬瓜。這些都很方便隨便搓一搓就好不用洗。本來想把黃瓜也加 : 但是一想到,嚴格來說黃瓜算是水果就算了 : 小米粥,搭配上面任意蔬菜,再加一顆白煮蛋,放到電鍋裡就搞定,蛋千萬別打到鍋子裡 : 洗會很麻煩 : 或是味增,白麵條,任意蔬菜,水煮蛋 : 沒有肉太麻煩了 : ※ 引述《dimenkan (莎莎)》之銘言 : : 有沒有推薦一些可以快速料理的食物? : : 想找一些半夜的時候突然肚子餓 : : 或是在家又不想出去買晚餐 : : 可以很方便用來吃的 : : 之前我有一段時間很愛買各種的乾拌麵煮來吃 : : 最近已經有點吃膩了QQ : ---- : Sent from BePTT on my Xiaomi 22081283G ---- Sent from BePTT on my iPhone 13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.115.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1690529903.A.055.html