作者loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)
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標題Re: [問題] 除了咖喱飯外消耗咖喱塊的方法？
時間Tue Jul 4 10:16:08 2023
※ 引述《pslife ()》之銘言：
: 之前因小孩愛吃買了很多咖喱塊
: 後來配合家人身體狀況調整飲食
: 家裡已經好一陣子不出現咖喱飯在餐桌上了
: 在想有沒有除了咖喱飯以外的用途？
: 有試過做成烤餅沾醬和焗烤
: 但用量實在太少了還是用不完XD
: 求版友推薦創意料理～謝謝
如果要降血糖，唯一方法就是把咖哩塊丟掉。
糖尿病要避免高 GI 食品，精緻澱粉，高油脂.........
咖哩塊除了咖哩粉之外，
還有大量的澱粉(大概佔總重的 50%)，高糖，高鹽，高油，
做成任何料理都會有勾芡的效果(高 GI)
原則上就是給別人吃不要給他吃。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣)
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推 wseedw: 血糖偏高還不等於糖尿病...... 07/04 11:24
→ dslite: 薑黃是澱粉？ 07/04 12:16
咖哩「塊」最大成份是成形澱粉和調味劑
※ 編輯: loser1 (223.138.205.102 臺灣), 07/04/2023 12:42:46
推 jimmyfk: 油脂還好吧? 油脂本身不升糖, 只是如果你同時吃了超量的 07/04 13:26
→ jimmyfk: 高gi食物, 油脂會讓血糖維持在高峰的時間很久... 07/04 13:26
推 cvsi04236: 咖哩塊成分可多了 二樓不看配方表的啊 以為統一布丁只 07/04 16:22
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 07/04 16:22 → cvsi04236: 有放雞蛋？ 07/04 16:22