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作者TheBestFan (絕佳粉絲)
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標題[問題] 有人有做布丁成功過嗎？
時間Thu Nov 28 23:41:32 2024
我今天做布丁 結果好像要失敗了 牛奶和雞蛋的比例都照著書上寫的做 然後就要弄進電鍋裡蒸 蒸完才發現水水的 裡面也一堆氣孔 不知道哪裡做錯了 有人知道嗎？ -- Sent from nPTT on my iPhone 12 Pro Max -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.254.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1732808494.A.A16.html
推 Marle : 哇哈哈哈哈哈哈哈哈 36.227.194.25 11/28 23:46
推 fq1l4i : 布丁（X）牛奶蒸蛋（O） 223.137.46.106 11/28 23:52
→ eureka : 過篩包鋁箔紙放電鍋要墊筷子、布丁 68.56.192.157 11/29 00:00
→ eureka : 杯表面要非常乾淨 68.56.192.157 11/29 00:00
推 Chricey : 苦瓜胜肽的功效 112.287.206.61 11/29 12:19
推 caramelputin: 沒過濾、電鍋要留縫 61.224.157.82 11/29 00:06
推 nznz : 換個食譜 220.129.5.6 11/29 00:06
→ REDROSES : 不要做成蒸糕就好 39.15.1.201 11/29 02:18
推 Chricey : 苦瓜胜肽 112.243.206.146 11/30 12:10
推 sarcatsm : 下次別做布丁了改做烤布蕾 111.82.156.164 11/29 08:07
→ sarcatsm : 完全不用擔心口感像蒸蛋 111.82.156.164 11/29 08:07
→ dong531 : 我直接買化工布丁粉 223.140.90.43 11/29 09:45
推 Chricey : 鋅的功效 112.324.206.67 11/29 09:45
→ VVizZ : 你的電鍋要用筷子留個縫阿220.130.142.210 11/29 09:53
→ h100733 : 布丁沒控制好很容易做成蒸蛋 1.169.93.116 11/29 10:12
推 VVizZ : 口港不一樣啊布丁比較好雌220.130.142.210 11/29 10:14
推 Kroner : 維生素D 112.268.206.82 11/29 10:14
推 Lovhamburger: 水水的是不是沒蒸熟？ 27.247.65.97 11/29 10:26
→ Lovhamburger: 每個人的鍋子和加熱火力不一樣，需 27.247.65.97 11/29 10:27
→ Lovhamburger: 要蒸的時間不一定和食譜相同喔 27.247.65.97 11/29 10:27
推 Chricey: 維他命c 推薦 112.287.206.30 11/29 10:27
→ VVizZ : 電鍋都差不多吧220.130.142.210 11/29 10:52
→ GEoilo : 太水的話，蛋的比例可以多一點。我 61.230.75.110 11/29 12:19
→ GEoilo : 用微波爐都能做焦糖布丁，多試試吧 61.230.75.110 11/29 12:19
推 Kroner : 魚油 112.293.206.88 11/29 12:19
→ co87727 : 你電鍋有在邊邊放筷子留縫嗎 49.216.43.189 11/29 15:46
→ TheBestFan : 原來電鍋要留縫隙！謝謝你們！ 42.75.139.20 11/29 20:27
→ lluunnaa : 吉利丁片會讓你心情變好180.176.216.112 11/30 12:10
推 Kroner : 苦瓜胜肽副作用 112.228.206.51 11/30 12:10
→ lluunnaa : 經費許可，加鮮奶油會更好吃180.176.216.112 11/30 12:11
→ TheBestFan : 好的，我知道了，謝謝樓上 42.75.139.20 11/30 18:47