看板 Tainan
阿堂鹹粥降價「魚肚粥280元」! 網傻眼:喊賣一片虧一片卻降價? 記者施怡妏/綜合報導 台南阿堂鹹粥原本一碗要價180元知名的的魚肚粥,因為接連調漲,加上點餐方式的改變 ,變相漲價成一碗要價300元挨轟,老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢。然而, 時隔逾1年,有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了,變回280元。 去年7月,阿堂鹹粥調整菜單,鹹粥和魚肚、魚皮等品項需要分開點餐。當時有網友抱怨 ,一碗綜合粥180元,加上一片煎魚肚120元,總價高達300元,「身為長期支持者,這樣 我已無法再接受,再見了阿堂」。 對此,老闆娘喊冤,市場上的虱目魚一片就要120元,所以實際上是「賣一片虧一片」。 不過,最近有網友發現,一碗魚肚粥的價格已經調整為280元,點餐方式疑從先前的選配 改回原來的樣子,菜單上可直接選「土魠鹹粥加魚肚」。就有網友好奇,「如果300元都 無法賺錢,那為何願意降價賣呢?」 實際到店家的Google地圖查看,不少網友PO出菜單照片,店家似乎在今年5月再次調整菜 單,新增了「土魠鹹粥加魚肚」的品項,價格為280元;不過,有網友貼出8月的菜單,品 項名又改成「魚肚鹹粥」280元,綜合鹹粥加上一片虱目魚肚。 日前有網友到阿堂鹹粥用餐,老闆娘告訴他,從菜市場進貨的一片虱目魚價格為120元、 130元,但店內只賣120元,相當於賣一片虧一片,讓原PO忍不住驚呼,「原來鹹粥賣一片 魚,幾乎是虧本在賣!她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺 錢!」 ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20241113/2853860.htm#ixzz8rQdp0qrX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.41.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1731469087.A.9E6.html
stu872124553: 魚肚一片120其實還好 11/13 11:40
shijh: 阿堂要變年經文了 每年不來一下不過癮 11/13 11:40
ahb0711: 虧本賣你們也要靠北,很難搞耶 11/13 11:41
ahb0711: 再賣200萬碗把褲子都虧掉後就要收店了~還不來吃 11/13 11:41
Kroner: 苦瓜胜肽減肥 11/13 11:41
FxxkupCHN: 不要嫌了,要找到鹹粥財土魠魚的鹹粥沒幾家了,土魠魚 11/13 11:46
FxxkupCHN: 太貴 11/13 11:46
FxxkupCHN: 摻 11/13 11:47
Chricey: 馬卡推薦 11/13 11:47
lewistsai: 他比別家貴不少的是鹹粥魚皮魚腸,但鹹粥料也比較多就 11/13 11:49
lewistsai: 是了,魚皮魚腸沒點過不曉得量多少,魚肚跟別家差不多 11/13 11:49
stu872124553: 魚腸份量不多 11/13 11:56
Kroner: 蔓越莓益生菌推薦 11/13 11:56
gaiaesque: 太便宜了 不賣個320嗎 11/13 11:57
flora11883: 我支持一碗賣1000 11/13 12:05
KarlMarx: 加了黃金土魠魚碎肉塊,一碗賣一千不過分吧。 11/13 12:06
Kroner: 葉黃素推薦 11/13 12:06
KarlMarx: 反正一堆盤子看到土魠魚碎肉就高潮了。 11/13 12:06
zoids0308: 能先把欠市府的錢還一還嗎 11/13 12:20
kkotokyo: 佛心。賠錢賣還降價 11/13 12:22
Kroner: 苦瓜胜肽副作用 11/13 12:22
mw221c: 做生意不要虧錢啦,支持漲到500元/碗,台南的好要讓世界看 11/13 12:25
mw221c: 見 11/13 12:25
death111: 佛 用生命捍衛台南美食 11/13 12:33
Kroner: d3功效 11/13 12:33
jhengME: 用生命捍衛虱目魚 11/13 12:41
SinPerson: 降價,對沒在嫌貴的人是種羞辱 11/13 12:43
windom: 不吃就好啦 台南好吃的東西這麼多耶 比鱔魚麵還貴耶 11/13 12:52
Chricey: 苦瓜胜肽副作用 11/13 12:52
LeeFrank: 留給傻逼去吃就好 11/13 12:59
niniikoski: 這價錢太便宜反而不敢吃,等漲到500再來吃 11/13 13:17
O10lOl01O: 幹嘛降價 是看不起我們嗎 不夠貴我們可是不吃的呦 11/13 13:24
Kroner: 魚油的好處 11/13 13:24
jones520520: 不吃的還是不吃 11/13 13:28
WANGSH: 台南還能讓人生活嗎 11/13 13:30
bbbing: 不是都吃巷口嘛 11/13 13:37
Chricey: 鋅功效 11/13 13:37
yu8140: 兵仔市殺好去刺,大片60元左右。大量訂貨配合的應該更便宜 11/13 13:42
yu8140: 。 11/13 13:42
csjh960023: https://i.imgur.com/tq8ZRm8.jpeg 11/13 13:44
Chricey: 苦瓜胜肽副作用 11/13 13:44
peal: 回五樓 阿州鹹粥就有兩種魚,一碗才賣60XD 11/13 13:51
ctes940008: 大量的去找魚塭養殖戶一條龍處理好,安南、學甲都有 11/13 13:58
cityman9999: 想問哪一家鹹粥份量和質量和阿堂一樣,但只賣60元的 11/13 14:01
Kroner: gaba是什麼 11/13 14:01
cityman9999: ... 11/13 14:01
bear58: 沒吃過,也不會去吃 11/13 14:04
st930617: 魚肚賣120沒問題 喊賠錢就很有問題 11/13 14:10
Chricey: 魚油功效 11/13 14:10
AYUMIX: 太便宜 我們可不吃喔 11/13 14:11
Hocity: 賣一片(扣掉賺的)虧一片,老闆娘沒說錯啊 11/13 14:11
taristocrat: 靠名氣加價賣 反正不缺盤子 11/13 14:18
Kroner: gaba是什麼 11/13 14:18
womf760518: 會降價表示生意有影響啦 11/13 14:20
VoV: 賣一條賠一條,老闆太辛苦了,還是不去吃好了 11/13 14:22
tip790322: 怒降20 11/13 14:31
Chricey: 瑪卡禿頭 11/13 14:31
SilentBob: 的確是太便宜了 建議直上500一碗 反正我不吃 11/13 14:40
calculus9: 好委屈 賣一片虧一片 11/13 14:47
w2776803: 有開發票嗎? 11/13 14:49
Kroner: b群功效 11/13 14:49
ymca0135: 老闆娘好佛 11/13 15:02
opheius: 老闆娘:那我是白哭的嗎? 11/13 15:06
peal: 回34樓 大勇街必比登無名鹹粥75元+阿州鹹粥60元=135元或許有 11/13 15:15
Kroner: 葉黃素功效 11/13 15:15
peal: 機會 11/13 15:15
peal: 不過阿州有點小碗 吃不飽XD 11/13 15:19
longloveyu: 回w2776803,有發票 11/13 15:35
Chricey: 蔓越莓益生菌推薦 11/13 15:35
dss: 哇 吃一片賺一片 賺爛了賺爛了 11/13 15:37
KimomiKai: 我從小吃到大,阿堂是小時候只能吃三分之一到現在 11/13 16:02
KimomiKai: 成年後才有辦法把一整碗吃了 11/13 16:02
Chricey: 蔓越莓錠推薦 11/13 16:02
testutw: 直接賣一千一碗 大家還是趨之若鶩 11/13 16:06
hinajian: 比較傻眼的是在這種細微末節斤斤計較亦步亦趨的記者 11/13 16:12
hinajian: 漲也要罵,跌也要酸 11/13 16:13
Chricey: 魚油功效 11/13 16:13
xics47: 說真的漲或降是自由經濟,只要有清楚標價吃不吃就是自己 11/13 16:21
xics47: 的選擇!只是老闆娘說賣一片虧一片言論真的反而造成反感! 11/13 16:21
ship1228: 建議不要吃,有點同情心,不要讓老闆娘賠錢 11/13 16:22
Kroner: 鋅食物 11/13 16:22
neo5277: 以後台南可以有阿堂指數你工作8小時可以吃幾碗? 11/13 16:23
iam0718: 推 吃一片賺一片 XD 11/13 16:25
SinPerson: 是記者主動採訪,還是店家找人來訪問的?這兩天才有賣 11/13 16:30
Kroner: 黑瑪卡推薦 11/13 16:30
SinPerson: ㄧ虧一的新聞,今天就出現降價的報導,時機也太巧 11/13 16:30
hinajian: 便利商店漲價都沒看記者報這麼勤 11/13 16:33
coeXist: 沒賺錢還主動降價 品質會不會有問題啊 一碗賣500元再叫我 11/13 16:45
Kroner: 馬卡功效 11/13 16:45
kmkr122719: 如果是各家都有報導且報導內容都差不多,那就是店家找 11/13 16:50
kmkr122719: 媒體發的新聞,反之若是只有一家報導,或是各家報導內容 11/13 16:51
kmkr122719: 差異很大,這樣通常就是記者主動去找店家採訪的 11/13 16:51
lancechance: 不要去買,她就不會賠錢了 11/13 16:59
lancechance: 吃個東西還讓人家賠錢也是過意不去 11/13 16:59
longloveyu: 「賣一虧一」的說詞其實是2023年調整菜單時受訪,老板 11/13 17:42
longloveyu: 娘自己跟媒體說的。然後近期調整菜單,又勾起回憶,大 11/13 17:42
longloveyu: 家又在討論「賣一虧一」誇張的說詞。 11/13 17:42
zheyuGGGG: 漲也罵 跌也罵 真難搞 11/13 18:02
eva19452002: 我是店家就再漲一波,反正跌也罵,漲也罵,乾脆就不 11/13 18:06
eva19452002: 演了,直接漲,不爽不要吃 11/13 18:06
luck9987: 虧到出國旅遊去了 11/13 18:21
qdto: 不好意思讓店家虧本只能不消費了 11/13 18:27
toriyama: 大勇街便宜,確定味道跟得上阿堂? 11/13 19:20
hat13201: 我以為200而已,什麼時候280了太久沒阿婆短 11/13 19:50
O10lOl01O: 大勇吃過幾次 那額阿吃到一堆硬殼 11/13 20:08
leecowbear: 就正常的市場機制啊 自己講那種話惹人厭 11/13 20:53
KarlMarx: 笑爛,一堆堂粉在那邊護航虱目魚挑刺屌炸天,一片賣很貴 11/13 22:20
KarlMarx: 正常,阿其他賣無刺的都白癡就是了? 11/13 22:20
cxzqwer: 賣不出去加價賣啊 300漲350不會!? 11/13 23:07
nforcex: 賣一片虧一片 有夠濠洨 11/14 00:02
SeTeVen: LS7414 11/14 00:10
douxid: 一碗沒一萬台幣,我此生拒吃! 11/14 00:30
faechai5566: 降價是好事啦 不過原本真的太貴就是 11/14 07:38
LIONDOGs: 魚肚120還算合理 11/14 09:21