推 georgee1c: 起鍋再加一點麻油？118.231.176.183 11/11 21:07
推 dennistao: 黑麻油加多一點，差不多五大匙，煸炒薑 59.126.46.96 11/11 21:08
→ dennistao: 片10片到金黃色，再把雞肉炒到金黃色 59.126.46.96 11/11 21:08
→ dennistao: 關火加入兩罐米酒，煮到滾15分鐘 59.126.46.96 11/11 21:08
推 Chricey: 魚油推薦 112.241.206.45 11/12 07:49推 una283: 麻油、酒再放兩倍下去220.132.181.237 11/11 21:09
→ dennistao: 再用鹽巴調味就好，這幾天有做很不錯 59.126.46.96 11/11 21:09
→ una283: 等等你不會是用「香麻油」那種來做吧？220.132.181.237 11/11 21:09
推 Kroner: 蔓越莓推薦 112.216.206.178 11/12 07:49→ una283: 請買純麻油來料理220.132.181.237 11/11 21:09
推 BIA: 麻油很貴啊 自己買一罐來加阿 42.77.75.13 11/11 21:09
推 fp737: 乾脆直接去買麻油雞泡麵來用 1.168.70.179 11/11 21:23
推 Chricey: uc2推薦 112.264.206.160 11/12 07:51推 sola01078272: 麻油多一點就行 106.64.16.20 11/11 21:38
推 lonelysin: 麻油是最後加，不是一開始加。 160.237.106.56 11/11 21:46
推 fuqi: 我看網路影片照著做很成功耶 不難 1.168.90.41 11/11 21:49
推 Chricey: 維他命c什麼時候吃 112.278.206.207 11/12 14:24→ xc2v: 麻油很難沒味道! 薑片炒不夠久或是薑片太少 1.168.53.53 11/11 23:41
→ xc2v: 全聯有賣薑母鴨 麻油雞 一份不到200 1.168.53.53 11/11 23:42
推 luxx0171: 黑麻油薑母爆香，再加肉炒香，太乾加一 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 點酒,，續炒，最後米酒整罐倒下去(代替 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 水當湯)，煮滾一下，最後湯可打火機點火 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: (燒酒雞？)，滾一下，攪拌一下(火熄)， 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 完成。香到你不要不要的:) 外面多有名的 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 麻油雞我吃起來都太水，難吃，我版本最 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 好吃！^^ 111.83.177.11 11/12 07:49
→ luxx0171: 你煮的沒味道，是因為你直接水煮嗎？ 若 111.83.177.11 11/12 07:51
→ luxx0171: 水滾直接加麻油加雞肉去滾，當然沒味道. 111.83.177.11 11/12 07:51
→ luxx0171: .. 111.83.177.11 11/12 07:51
推 barsax: 小磨坊有麻油雞醬包 42.79.227.221 11/12 13:09
推 cyhung97: 麻油不是一開始就爆香嗎？起鍋再加一點 42.71.48.59 11/12 14:24
→ cyhung97: 。 42.71.48.59 11/12 14:24