作者godofsex (性愛戰神)
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標題[新聞] 台鐵便當賣破7億僅獲利1億「賺太少」
時間Fri Oct 25 23:28:32 2024
台鐵便當賣破7億僅獲利1億「賺太少」 董座:擬推縣市特定款
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▲立委建議參考日本作法,台鐵應推出各縣市限定特色便當,台鐵公司董事長杜微允諾考
慮。(圖/記者賴文萱攝)
記者蔡亞樺/台北報導
台鐵便當去年銷售逼近900萬個,營收破7億元,淨利約1.2億餘元。
立委蔡其昌認為,台鐵公司明年持續虧損87億元,賺錢項目例如便當,賺太少,應發揮更
多創意增加營收。
立委林俊憲建議參考日本車站作法,每個縣市推出特色便當,台鐵董事長杜微允諾納入考
慮,將鐵路便當節的熱銷款作為長銷款便當。
立法院交通委員會安排交通部長陳世凱及台鐵公司進行「台鐵如何精進服務品質、落實轉
型治理、加速資產活化、強化文資保存及提升鐵道美學與功能」專題報告,不少立委關心
台鐵公司化之後的營收與後續營收情形。
林俊憲指出,台鐵去年賣了快900萬個便當,總營收達到7.12億餘元,淨利則約1.26億元
,純利率約17%,而今年1月到9月,便當銷售數達到692萬7344個,營收額達5億9277餘元
,很不容易,可以說是全台最大便當店。
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▲台鐵公司2020年至今年9月便當營收、獲利情形。(圖/立委林俊憲提供)
林俊憲認為,便當既然是台鐵最大特色之一,應更加活化推廣,他建議可參考日本的經驗
,在各車站開發特色鐵路便當,例如東京站、宮島口站、松坂站、西明石站、仙台站、新
潟站等大車站都有特色的限定販售便當。
林俊憲提到,台鐵公司每年舉辦鐵路便當節,各縣市都有參與,例如台南虱目魚西京燒便
當、新竹照燒槓丸鐵道便當、花蓮洄瀾鹹豬肉便當、台東鬼頭刀便當等,台鐵公司應開發
地區限定便當,可優先以台南試辦,增加收入。
立委蔡其昌說,台鐵今年公司化了,預期淨利虧損74億元,明年持續虧損87億元,台鐵資
產總額超過8千億元,但資產活化收入僅150億元,盡速將資產活化並利用,
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▲立委建議參考日本做法,台鐵應推出縣市限定款的特色便當。(圖/立委林俊憲提供)
蔡其昌說,台鐵便當去年收入7億多元,但只賺1億多元、利潤17%而已,賺太少,跟餐飲
同業相比,利潤有精進的空間,營收7億是不錯,但管銷費用可能比較高,可以檢討並考
發揮更多創意來增加營收。
陳世凱表示,已結合台南建城400活動,推出特色便當。
杜微受訪時表示,鐵路便當節暢銷特色便當研議轉為長銷型便當,例如小卷便當、鹹豬肉
便當,縣市限定款便當也會考慮。
目前台鐵長銷型便當價格從60元至120元不等,杜微表示,不會因物價調整而漲價,台鐵
會從菜色調整或其他方式去調整,價格沒有要改變,60元便當較少是因為考量旅客整體需
求。
https://www.ettoday.net/news/20241023/2840575.htm
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推 geesegeese: 台灣都是熱便當怎麼保存? 10/25 23:43
推 zzzz8931: 本業不斷推陳出新 10/25 23:48
→ Chungli28: 有把場地租金成本算入嗎? 10/26 00:54
推 Xukzion: 餐飲淨利率17%很高了吧? 10/26 01:28
推 Chricey: 魚油 10/27 12:30噓 coolptt: 最後一段是怎樣?? 10/26 04:55
推 gm79227922: 便當你獲利差不多都這樣吧 10/26 05:00
→ driverpat: 做吃的利潤不是至少3成? 10/26 05:02
推 Chricey: 苦瓜胜肽 10/27 12:39噓 lawyer94: 早就很少看到60的便當了 10/26 07:04
推 tonyian: 3成是毛利率 10/26 07:21
推 Kroner: 苦瓜胜肽禁忌 10/27 23:54推 kutkin: 不用付租金其實不高 10/26 08:37
推 sj4: 第一張就台鐵的便當推出日式,日本人來看到的心得會是? 10/26 10:02
推 azcooper: 票價繼續凍漲救便當的買氣 10/26 10:03
推 Kroner: UC2 10/26 10:03 → pk9993: 董事長大功一件 10/26 10:33
推 lc85301: 本業威武 10/26 11:15
推 weijinsusu: 絕大多數人還是買排骨,其他主菜的我在外面買就好 10/26 11:27
→ dppt: 什麼都日本日本,也就台灣這些沒有創意鐵道迷的寫照! 10/26 13:45
→ hinajian: 因為意識形態拒絕可行的具體建議的人也蠻慘的 10/26 16:49
推 willy1215: 所以有更好的方案嗎?不然有能抄的功課不用? 10/26 19:54
噓 elcatel: 不要日本怎樣,你立委就要怎樣。 10/26 20:21
推 akeji: 這日本那日本,還是賣給日本成立JR台湾好了 10/26 22:34
推 cymtrex: 大家要的就是那個單純的排骨 搞常住豐盛特色沒用 10/27 02:49
推 Chricey: gaba 10/27 02:49 → luther0583: 要擴大營收的話應該跟外送平台合作,不然現有外送範圍 10/27 10:10
→ luther0583: 實在是有夠小 10/27 10:10
推 una283: 你行你來賺 10/27 12:30
推 Kroner: 鋅功效 10/27 12:30 推 sj4: 大家就是要吃經典的排骨,圖片上那些口味每個都覺得不行,要 10/27 12:39
→ sj4: 學日本,那人家日本經典的東西一直賣,質感也很好,怎麼不學 10/27 12:39
→ sj4: 學 10/27 12:39
推 Kroner: 鋅的作用 10/27 12:39 → smileyface: 本業經營好比較重要吧,立委是要轉移問題,避談台鐵種 10/27 14:50
→ smileyface: 種弊病嗎?公司化以後都改善了?誤點? 10/27 14:50
推 cho840929: 除了排骨外我只推櫻桃鴨 10/27 23:54
推 Chricey: 黑瑪卡功效 10/27 23:54 推 rdu20159: 29樓是不是搞錯本業了,一直都是餐飲業兼營運輸業 10/28 07:46
→ rerun: 直接在車站之外廣設賣點 10/28 11:10