看板 Marginalman
※ 引述 《ParkChanWook》 之銘言: : 幹 好猛 : 蝸牛殼沒洗 也沒洗掉黏液 : 下鍋帶殼煮熟就吃 : → a0939877325: 姆咪鄉下地方以前都會自己撿蝸牛會來煮欸 07/26 22:57 撿完蝸牛先讓他餓個兩三天 開殺的時候先切尾巴然後殼打碎 接下來把裡面的螺肉跟內臟分開 分開後的螺肉丟到水裡面清洗個3,4次 把一些碎殼洗掉後就可以拿去炒了 對啊 捏 https://i.imgur.com/tFZNRiM.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.7.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1722006388.A.DA8.html
NekomataOkay: 不要吃外來種07/26 23:06
kitune: 就很麻煩07/26 23:07
kitune: 我看有些人直接用可樂還是普通台啤洗了07/26 23:07
a0939877325: 姆咪就鄉下小孩 不過這幾年很少自己撿了07/26 23:08
Kroner: 益生菌 07/26 23:08
a0939877325: 我是都清水洗個5,6次而已07/26 23:08
ParkChanWook: 為啥要餓他07/26 23:10
ParkChanWook: 我看人家還會加明礬石洗黏液07/26 23:10
Chricey: 苦瓜胜肽 07/26 23:10
a0939877325: 讓它胃不會有食物r 我阿公教的07/26 23:12
ChrisDavis: 不燃你要吃大便?07/26 23:12
ChrisDavis: 撿到都會丟到水桶裡面放一個禮拜吧07/26 23:13
Chricey: 魚油 07/26 23:13
ParkChanWook: 內臟不是都丟掉ㄇ 只吃肉的部分07/26 23:14
對啊 不過老一輩都說要先放兩天再殺 我也就跟著這樣做
badend8769: 為什麼要吃野生的07/26 23:15
a0939877325: 鄉下地方馬都亂吃東西07/26 23:16
Chricey: damiana 07/26 23:16
※ 編輯: a0939877325 (114.47.7.14 臺灣), 07/26/2024 23:18:13
yulis: 這個歪來種本來引進來就是要吃的 07/26 23:30