餐廳名稱：三重渡魚日式水產壽司 消費時間：2025年3月 地址：新北市三重區三賢街207號1樓 可否刷卡：可 有無包廂：無 圖文好讀版網誌：https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/181053826 位在三重重劃區的渡魚日式水產壽司比較像是社區型的日式小吃店，口味與消費中規中矩 ，不算是平價，但是食材滿新鮮，用餐環境舒適、氛圍輕鬆，適合朋友或家庭小聚。 可能重畫區內店家不多，渡魚生意很好，尤其晚餐或假日經常客滿。渡魚提供生魚片、丼 飯、各式壽司、定食、炸物、熱炒、串燒等各種日式料理，選擇相當多，價位算是中等， 之前也來消費過幾次，有些餐點稍嫌份量單薄些，所以換算下來也不算平價。 每次都會點鮭魚炒飯，炒出很香的鑊氣，炒飯粒粒分明，吃的到鮭魚的鮮香，好吃！還有 和風海鮮沙拉也不錯，有大蝦、花枝、蟹肉棒、清脆的鮮蔬，淋上日式和風醬，健康清爽 。 蔥鹽及明太子烤雞肉串也是我們必點的小菜之一，雞肉烤得剛剛好，鮮嫩多汁；明太子飯 糰也推薦，飯糰烤的外皮酥脆，吃的到濃郁的明太子香氣。 鹽烤鯛魚下巴及烤鯖魚一夜干評價還不錯，海鮮茶碗蒸除了海鮮有些單薄之外，還不錯吃 ，哈！ 炸牛蒡絲可能因為削太薄，吃不出牛蒡的香氣，反而有點油，不及格；稻荷壽司及花壽司 算是中規中矩；炒烏龍有點太軟爛，有些讓人失望。 總的來說，渡魚日式水產壽司算是用心的店家，大多數餐點都有一定水準，有機會還是會 再來吃！ 渡魚日式水產壽司 新北市三重區三賢街207號1樓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.193.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1744358659.A.BE1.html ※ ahpingtw:轉錄至看板 BigSanchung 04/11 16:04