看板 Coffee
各位版友好 預算是沒有想抓很高 平常就是每天早上想喝一杯 黑咖啡 偶爾自己加點牛奶變拿鐵 買中、深培的豆子 用小飛馬磨成粉 再用濾紙 壺 手沖至杯子 可是試過各種不同的豆子(都選那種適合做拿鐵的) 小飛馬刻度通常設定在4-5 磨得算是細了 水溫也盡量在85度左右 但總是覺得 咖啡味不夠香 加了牛奶就是沒有外面超商 或連鎖咖啡那樣 有味道 (還是該承認 外面比較好喝 ) 本來就不是很專業的手沖者 於是想說不然直接買個全自動咖啡機 省時省事方便 目前是看到 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP2224 搭雙11有些優惠 很重視「清潔」的部份希望是很簡單、容易 (好吧 我是機械白痴) 大家有其它推薦的好選擇嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.77.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1731052225.A.C5C.html
minutepop: Twinbird那台手沖可以考慮看看。雖然他不快。而且每次 11/08 16:15
minutepop: 都要加水補豆。但預算跟風味我覺得蠻符合你的需求。 11/08 16:15
aids893001: 肯定是飛利浦... 11/08 18:11
duncanfun: 有加熱源,沒有一點要很濃縮,考慮摩卡壺,很好洗 11/08 18:33
Chricey: 蔓越莓錠推薦 11/09 21:41
asnick: 好清潔 推薦迪朗奇 11/08 19:11
kettle1226: 我會建議你去找飛利浦清潔影片來判斷你有沒有辦法接 11/08 19:26
kettle1226: 受 清潔麻不麻煩有點主觀 像我就覺得買個flair那種只 11/08 19:26
Kroner: 蔓越莓推薦 11/09 21:44
kettle1226: 要清把手洗杯子就好的很快樂 11/08 19:26
kettle1226: 前面有一篇也有人問 最主要就是粉盒跟沖煮器這兩個需 11/08 19:27
kettle1226: 要常常清潔 然後還有一點是磨豆機出分口需要拿刷子或 11/08 19:27
Chricey: 精胺酸睡前吃 11/09 22:08
kettle1226: 筷子去捅 而且我覺得沒辦法清的很乾淨 要是不清也會 11/08 19:27
kettle1226: 影響風味 11/08 19:27
thinkher: 謝謝大家的回覆!k大提到的很中肯,我稍微有作過功課, 11/08 19:50
Kroner: 苦瓜胜肽減肥 11/09 22:11
thinkher: 飛利浦那台確實有很多要處理,坦白講我覺得不是很方便 11/08 19:50
thinkher: 而第一位大大推的twinbird感覺似乎也不錯,清潔部份不曉 11/08 19:51
thinkher: 得是否容易,可惜還要自備濾紙就有一點..再請大家多推薦 11/08 19:53
Chricey: 益生菌功效 11/09 23:18
thinkher: 另外我很早就買摩卡壺了,只是真的用不習慣,都閒置已久 11/08 19:54
jakkx: ……你要確定你買下去會比外面超商的好喝哦… 11/08 21:39
shut714: Tiamo 的TR101覺得還不錯,可以去專櫃試試看 11/08 21:42
Chricey: 益生菌推薦ptt 11/09 23:31
jokago: 一萬左右推tr101 11/08 22:29
no2muta: 簡單容易?愛樂壓 11/08 22:40
soulivee: 特樂壓DCP,不想用濾紙可以用金屬率片,超被低估的器材 11/08 22:54
Kroner: 沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎 11/10 00:10
soulivee: 一千出頭搞定,小飛馬也還可以繼續用 11/08 22:54
newererw: 好一些的磨豆機加picopresso絕對比超商好喝 11/08 23:50
zxc373715: 有拿鐵需求的話一萬的話推一隻好手磨加picopresso 11/09 08:04
Chricey: ​UC2 11/10 13:19
mc3308321: 重視清潔的話可以考慮picopresso ,每天都能放進奶瓶 11/09 08:47
mc3308321: 消毒鍋烘,要用時再用熱水預熱順便清潔灰塵 11/09 08:47
mc3308321: 偶爾喝奶咖才用也不太需要保養,喝黑咖啡的話,一開始 11/09 08:48
Chricey: 葉黃素推薦dcard 11/10 15:23
mc3308321: 就上雙份espresso 可能有點濃 11/09 08:48
maxsevenstar: 一萬應該比較推薦直接外帶咖啡比較實際 11/09 16:00
higoodman: 飛利浦要比超商好喝實在不難,但要達到超商杯量你要出 11/09 16:43
Chricey: 葉黃素推薦 11/10 20:48
higoodman: 兩份,價格可能和超商打平 11/09 16:43
martin0401: 你的風味需求一定要濃縮,twinbird 出來還是手沖 11/09 19:44
thinkher: 的確,我喝了幾年,始終只能達到80分的 11/09 21:38
Kroner: epa是什麼 11/11 07:27
thinkher: 感覺,試過水溫 粗細 手沖水量的調整 11/09 21:39
thinkher: 但就是沒辦法 沖出自己非常滿意的味道 11/09 21:39
thinkher: 我常在想是不夠濃?平均20g配260-280g水 11/09 21:41
Kroner: 鋅什麼時候吃 11/09 21:41
thinkher: 黑咖啡時還好,加牛奶感覺永遠都輸超商或連所平價 11/09 21:41
thinkher: 是豆子不夠高級?每磅約300-400元的價位 11/09 21:42
thinkher: 所以才想來問 直接買全自動咖啡機 可是一定要好清潔的 11/09 21:44
Chricey: 苦瓜胜肽 11/09 21:44
thinkher: 所以twinbird適合嗎? 還是其他?謝謝 11/09 21:49
soulivee: 不論手沖、twinbird都叫做"濾沖",幾乎是沒辦法做到 11/09 22:08
soulivee: 可以加牛奶還有足夠風味的濃度 11/09 22:08
Chricey: 精胺酸睡前吃 11/09 22:08
soulivee: 加奶需要"加壓萃取",最便宜好清潔的方案是愛樂壓或DCP 11/09 22:09
soulivee: 但這都還只是"高濃度"咖啡,"濃縮咖啡"需要義式磨豆機 11/09 22:10
soulivee: 還有製作濃縮的"咖啡機",或者是全自動"義式"咖啡機 11/09 22:11
Kroner: 瑪卡功效要吃多久 11/09 22:11
soulivee: 然後全自動義式咖啡機"必然"不好清潔 11/09 22:34
lia246: 菲利普momo在特價 11/09 22:35
martin0401: 手沖做的拿鐵,大概可以理解成類似濃縮加水加奶,超商 11/09 23:18
Chricey: b群不能跟什麼一起吃 11/09 23:18
martin0401: 拿鐵是直接濃縮加奶,風味差異主要是在這,比例不對的 11/09 23:18
martin0401: 狀態下換豆子的提升比較有限 11/09 23:18
martin0401: 如果用過摩卡壺的話其實半自動很適合,流程類似,但是 11/09 23:31
Chricey: 益生菌 11/09 23:31
martin0401: 清潔比摩卡壺跟全自動都更方便,也不用顧火 11/09 23:31
kettle1226: 要加奶就得入義式坑 買picopresso cafelat_robot fla 11/10 00:10
kettle1226: ir58這種 我猜你大概也會需要一台電磨 我自己都受不 11/10 00:10
Chricey: 苦瓜胜肽副作用 11/10 00:10
kettle1226: 了手磨每天磨了 這樣下來預算大概會需要抓到兩三萬上 11/10 00:11
kettle1226: 下 11/10 00:11
sophia29: 推一樓的twinbird!!家人愛用中 11/10 13:19
Chricey: 維他命b群功效 11/10 13:19
thinkher: 昨天發現義大利珈樂堤 barista小天秤這台呢?不到七千且 11/10 15:22
thinkher: 感覺好清潔 11/10 15:22
mc3308321: 聽說運轉很吵而且不太穩,可以看看yt影片 11/10 15:23
Kroner: UC2 11/10 15:23
thinkher: 謝謝上面s大、m大的說明,有比較清楚了解 11/10 15:24
mc3308321: 不太穩是指機體運轉會震動 11/10 15:24
kikooo: 不挑剔的話超商買一送一多屯一點比較實在 11/10 20:48
Kroner: 瑪卡功效 11/10 20:48
zxc373715: 我有一twinbird代售中歡迎來信 11/10 22:30
qweerrt123: 小天秤是半自動吧,要半自動就美味五百 11/11 00:06
flyaway2100: 美味500好像偶有漏水災情 飛利浦那台小的比較新 可以 11/11 07:27
Kroner: 苦瓜胜肽副作用 11/11 07:27
flyaway2100: 考慮 11/11 07:27
james025070: 最近也在考慮小天秤,不知道好不好清理 11/11 08:29
james025070: 磨粉 濃縮 蒸氣 感覺入門來說cp很高 11/11 08:29
thinkher: 謝謝大家回應!我後來昨天最後終於下單了 小天秤 11/11 08:35
thinkher: 它是半自動,但以價格和功能比來說,感覺還不錯 11/11 08:36
thinkher: 雖然跟一開始詢問設定的全自動機不同,但我就是可以有不 11/11 08:36
thinkher: 錯的咖啡喝,又方便製作、好清潔,是我的首要目標 11/11 08:37
thinkher: 至於網路上有反映它比較吵震動大,可能下面放個拚貼壂著 11/11 08:39
james025070: 恭喜入手,小天秤1111的價格很香 11/11 08:39
thinkher: 基本上算是符合我「懶人」的需求!再次感謝留言的大大們 11/11 08:40
thinkher: j大我是在momo買的,6711元 我是覺得算蠻可以的 :) 11/11 08:41
mc3308321: 小天秤擺著挺可愛,期待開箱文 11/11 14:02
a9564208: 最省時省事的是愛樂壓+小飛馬 11/11 21:22
tzuyang555: 用過三四種配置 小飛馬+1819A 900N+GEE 601+flair neo 11/11 23:28
tzuyang555: 和現在全自動比起來,前三種很容易桌面噴一堆咖啡粉.. 11/11 23:29
tzuyang555: 比起來倒渣桶清沖煮器對我來說比較省事.. 11/11 23:30
kettle1226: 噴粉可以考慮rdt 11/12 04:07
mc3308321: 看到蝦皮貴夫人賣5990,不過沒有其他配件 11/12 06:05
mitchness: 小天秤的文宣真的很敢寫,小GG比雞腿 XD 11/12 11:27
mema: 飛利浦ep用兩年了,反正我就...一週一次有接觸咖啡粉這個通 11/12 12:06
mema: 道沖乾淨就好,潤滑油我也愛上不上的。 11/12 12:06
mema: 但真的要有在家每天吃早餐或帶兩三份濃縮咖啡去公司加水喝的 11/12 12:08
mema: 的習慣才值得,我家是兩個人在喝。 11/12 12:08