看板 Chiayi
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 小卒砂鍋雞米飯-嘉義民生店 地址:600台灣嘉義市西區民生北路266號 電話:05 228 5799 營業時間: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 消費日期:2024.4 ------------------------------------------------------------------ 心得:   [網誌圖文版:https://reurl.cc/vadadL ] 小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店新開店家,來自台南的連鎖店,砂鍋飯與酸菜魚算嘉義少見的 料理類型,來踩點嚐個鮮嘍~ ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-停車場&地理位置 民生北路中國信託銀行的對街,可以停到中正公園或是林森西路的收費停車場。 ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-店內環境 以全鋪木地磚及木質桌椅的文青質感元素,店內空間很小,印象原址是一間健康便當,腹 地不大,同時大概只能容納20人以下。 生意爆炸好,不接受訂位,5:00開店我們4:50到已經超多人了,我們是第三組客人,後面 整點開店再來的就要等了。 因為投入滿多服務人力,所以其實出餐速度不慢,但因為店內能容量的人數少,所以建議 還是早點來或是乾脆選擇外帶。 在門外看到無框畫寫著服務不是重點,本來小擔心是性格店家,但意外服務還滿不錯的。 本來坐的是4人桌加一椅,後來看到有新的六人桌出缺,跟店家提出換桌需求,那麼忙碌 的狀態老闆也立刻幫忙打點換桌,店內雖然很忙但服務生都有笑容很親切還不錯。 ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-優惠 壓線趕在最後幾天吃到優惠哈,到4/30還有最後一天,評論即可享9折及送仙草茶一杯。 ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-菜單 主餐大約在140-180左右,以各種口味的砂鍋飯搭配一些小菜為主。 ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-餐點 ◎蔣家紅燒肉 五花肉跟薄片豆腐紅燒,辣的滿夠勁的,但小菜類的份量都有點少。 ◎鹽煎回鍋肉 很軟嫩夠味,肥肉不膩有Q彈,瘦肉部分滷汁有入味且還保有肉質彈性不硬。 ◎砂鍋雞米飯 每道菜是以一道砂鍋一碗白飯成套,但基本上都會多吃半碗到一碗,每份都是白飯殺手 雞肉軟嫩風味濃厚,與多種時蔬燉煮也很增加口感。 ◎砂鍋蹄花飯 蹄花柔軟Q彈,與略帶生感的紫洋蔥搭配也很妙絕。 ◎老壇酸菜魚 連96歲的阿祖都很欣賞這道,平常她大概吃半碗飯的,當天竟然吃了一碗半也嚇到我們。 魚片軟嫩綿密,酸菜湯選不辣還是會有一絲靈魂提味的微微刺激。 雲南青花椒與剝皮辣椒的香氣與辣度近似,酸香動人。 ◎老火鍋雞米飯 老火鍋基底加入麻辣豆瓣辣度很有層次,嗜辣者必嚐~ ◎跺椒雞米飯 跺椒火焰的舞蹈,香氣微帶酸辣滋味很不錯。 ◎泡菜 本來是想點四季豆,但缺貨了,想說多少吃個蔬菜,但覺得韓式的辣配辣鍋可能會太嗆。 還好是台式的甜泡菜,酸甜感作為辣度的中和調劑就不錯。 ◎仙草茶 打卡送的仙草茶,不會過甜而有沁涼,也是很能澆熄辣度的佐餐飲料。 ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-總結心得 整體來說家人評價都不錯,百元上下的價格平實又有特色,富有層次的辣度是下飯良品, 推薦大家可以試試嘍~ -- WEb :https://kielkiel.com/ FB:https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG:https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引線木偶 Heaven tollbooth+ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.35.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1714409288.A.213.html ※ 編輯: kielkiel (111.242.35.166 臺灣), 04/30/2024 00:48:50
lovecard: 公司附近經過竟然沒發現! 04/30 19:38
kielkiel: 店面很小很容易滑過去了,我一開始也以為是在老洋房附 05/01 14:06
kielkiel: 近XD 05/01 14:06