餐廳名稱：八卦山下燒肉圓 電話：04-7233710 地址：彰化縣彰化市東民街89號 營業時間：10:30~16:00 不定休 blog圖文版：https://morrisyu.com/shao-rou-yuan/ 彰化肉圓店各有擁護者，八卦山下燒肉圓是在地超過60年老店，會取名為燒肉圓，因為早 期擔沿街叫賣時都稱燒肉圓，所以才會以此名當店招，並不是在製作上有特別之處。 店內環境簡單乾淨，攤車再加上幾張桌椅，店主人親切招待，到此購買肉圓以當地人居多 ，來這裡用餐騎車路邊比較好停，開車的話最近的停車場在美術館旁。 Menu，肉圓內餡有肉角及肉絲兩種選擇，湯就只有脆丸湯。 肉角肉圓，肉角就是肉塊加上筍塊，炸過的外皮Q彈，醃製的內餡肉塊味道很棒，搭配特 製的甜鹹醬汁非常好吃，如果是肉絲的話就是肉絲配筍絲，我自己還是喜歡肉角，還有喜 歡吃辣的，可再請老板加特製辣醬。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.165.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1743426387.A.19B.html